Киви - бул көп түрдүү жемиш, аны салаттарга, гарнирлерге, татымалдарга, десерттерге же балмуздактын коштоосу катары колдонсо болот. Киви жемиштериндеги ферменттер этти жумшартуу үчүн да колдонулушу мүмкүн. Мөмөнүн жумшак эти сизди кылдат тазалооңузду талап кылат, андыктан ал кызыгуу же кесүү менен бузулбайт. Терини бычак же пилинг менен тазалоо - эң стандарттык ыкма, аны бөлүү жана кашыкты этти алуу. Бирок кивинин мөмөсүн кабыгынан тазалоо үчүн кайнатып аласыз. Бул жерде кивинин мөмөсүн тазалоонун үч жолу бар.
Кадам
Метод 3 3: бычак же жашылча тазалагычты колдонуу
Кадам 1. Киви жемишин үстөмдүк кылбаган колуңузга бекем кармаңыз
Кадам 2. Бычакты же пилингди киви үстүнө коюңуз
Бычакты же пилингди кармоо үчүн үстөмдүк кылган колуңузду колдонуңуз.
Кадам 3. Терини бир аз кесип кеткенин сезгенче бычакты акырын басыңыз
Бул жерден сиз аны сыйрып алсаңыз болот.
Кадам 4. Колуңузду кокусунан кесип салбоо үчүн, өйдөдөн ылдый карай колуңуздан арылтуу үчүн араа кыймылын колдонуңуз
Акырын тазалаңыз - өтө тереңге барбаңыз, болбосо этти көп чогултуп аласыз.
5 -кадам. Мөмө толугу менен тазаланганга чейин, ошол эле кыймылды бардык жагынан кайталаңыз
Метод 2 3: Кашыкты колдонуу
1 -кадам. Киви жемишинин үстүнкү жана астыңкы четин бычак менен кесип алыңыз
Кадам 2. Мөмө менен эттин ортосуна кашыкты жылдырыңыз
Муну кашыктын бети этке каратып жасаңыз.
3 -кадам. Териге кичине кысым жасап, мөмөнү экинчи колуңуз менен акырын бураңыз, ошондо тери көтөрүлөт
Кашык баштапкы абалына кайтып келгенде, киви мөмөсүн толугу менен кабыгынан тазалоо керек.
3 -метод 3: Кайноо
Кадам 1. киви жемиштерин чылап коюу үчүн жетиштүү суу казанды даярдаңыз -
Андан кийин сууну кайнатыңыз.
Кадам 2. Киви жемиштерин 20-30 секунд кайнак сууга салып коюңуз
3 -кадам. Кивини суудан алып муздак сууга муздатыңыз
Мөмө салкын болгондо, аны кол менен тазалоо керек.
4 -кадам. Бүттү
Кеңештер
- Эгер кивини бышыруу керек болсо, аны бөлмө температурасында бир нече күнгө коё аласыз. Процессти тездетүү үчүн жемиштерди банан, алма же алмурут менен бирге кагаз баштыкка салыңыз. Үч жемиштен бөлүнгөн этилен газы кивинин тез бышуусуна жардам берет.
- Мөмөнү кесилген көз менен бычак менен тазаласаңыз жакшы болот.
- Эгерде сиз мөмөнү тазалап жатканда зыян келтирүүнү каалабасаңыз, анда аны териси менен түз жей аласыз. Биринчи эле мөмөнү тазалаңыз.
- Кытайда чыкканына карабастан, киви азыр Жаңы Зеландияда, Австралияда, Түштүк Америкада жана Европанын айрым бөлүктөрүндө көп өндүрүлөт.
Эскертүү
- Кивинин мөмөсүн көпкө кайнатпаңыз, анткени бул этти өтө жумшак кылат. Андай болсо киви джемин жасаңыз.
- Киви мөмөсүндөгү ферменттер желатин менен аспиктин бышып калышына жол бербейт. Киви дагы сүттү коюу кылышы мүмкүн, ошондуктан балмуздактын ингредиенти катары колдонууга болбойт.
