Өзгөчө күрөң териси жана таттуу жашыл денеси менен киви мөмө -жемиш салаттарына даамдуу жемиш даярдайт, эртең мененки тамакка смузи кылып аралаштырат же өз алдынча жейт. Балким, сиз бул мөмөнү жергиликтүү азык -түлүк дүкөнүнөн же базардан алдыңыз, жана сиз сатып алган мөмө дагы эле жаңыбы же бир нече күндүн ичинде жесе болорун билгиңиз келет. Кивинин мөмөсү чирип калганын аныктоо үчүн, мөмөдө көктүн бар -жогун текшериңиз. Ошондой эле кивинин сергектигин аныктоо үчүн аны жыттап, кармап турсаңыз болот. Келечекте мөмө чирип кетпеши үчүн, үйдө туура бышканын текшериңиз.
Кадам
3 -метод 1: Kiwi текшерүү
Кадам 1. Мөмөнүн терисинде жана этинде кычыткы бар экендигин текшериңиз
Киви алыңыз жана аны кычыткынын күрөң же жашыл тактары үчүн текшериңиз. Грибок мөмөнүн терисинде же этинде ак тактары бар түктүү көрүнүшү мүмкүн.
Кивинин бардык жеринде же бир эле жерде кичинекей көк тактар болушу мүмкүн. Мөмөнүн көлөмү кичине болгондуктан, көгөргөн бөлүгүн кесип, мөмөнүн көгөрбөгөн бөлүгүн жегенден көрө, көгөргөн мөмөнү алып салуу жакшы
Кадам 2. Мөмөнүн териси же эти кургак көрүнгөнүнө көңүл буруңуз
Байкаңыз, кивинин териси кургак жана бырыштуу көрүнөт. Целлюлоза да ширеси аз же такыр кызыксыз жана кургак көрүнүшү мүмкүн. Бул киви мөмөсү чирип кеткенинин белгиси.
Кадам 3. Боштукту текшериңиз
Сиз ошондой эле нымдуу жана былжырлуу көрүнгөн жерлерди, айрыкча терини текшере аласыз. Бул дагы киви мөмөсү чирип баратканынын белгиси.
3 -метод 2: Киви жыттоо жана кармоо
Кадам 1. Кивини кычкыл жыт үчүн жыттаңыз
Чирип кеткен киви бир аз кычкыл жытты бөлүп чыгарат. Жемиштин териси менен этин жыттап, жагымсыз жыт бар -жогун аныктаңыз. Андай болсо, мөмө чириген болушу мүмкүн.
Жаңы киви мөмөсү цитрус сыяктуу жаңы жыттанат жана бир аз таттуу жыт менен жарык болот
Кадам 2. Кивини басып, мөмө бекем же мышык экенин көрүңүз
Мөмөнү акырын басуу үчүн манжаларыңызды колдонуңуз. Эгерде мөмө басылганда абдан бекем сезилсе, анда аны сатып алганда быша элек болот жана бышуу үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн, же жемиш сапатсыз. Эгерде киви жемиши иштетүүгө өтө жумшак болсо, бул мөмө чирип баратканын билдирет.
Эгерде мөмө дагы эле абдан бекем болсо, мөмөнүн жумшарып же бышканын билүү үчүн кивини банандын же алманын жанындагы ашкананын үстөлүнө коюп, бир нече күн бышырсаңыз болот
3 -кадам. Мөмөнүн этин кармап, эти кургак экенин көрүңүз
Манжаңыз менен этти этияттап басыңыз. Кургак болсо, киви мөмөсү чирип жаткандыр.
Эгерде сиз мөмөнүн этин кармасаңыз, анда ал жумшак жана ширелүү көрүнсө, анда жемиштер жытсыз же көгөрүп кетпесе эле жей берсе болот
3 -метод 3: Кивини туура бышыруу
Кадам 1. Киви мезгилинде болгондо сатып алыңыз
Көпчүлүк киви Жаңы Зеландиядан же Чилиден алынып келинет, мөмө берүү мезгили майдан ноябрга чейин болот. Ушул айларда азык -түлүк дүкөнүнөн киви издеңиз, мүмкүн болушунча мыкты сапаттагы киви жемиштерин алуу үчүн. Кивилерди мезгилинде сатып алуу алардын бышып жетилгендигин жана суунун көп болушун камсыздайт.
Декабрдан апрелге чейин сатылган киви бышпай жыйналат жана үйгө алып келгенде туура бышпайт
2 -кадам. Быша элек кивини столдун үстүнө банан же алманын жанына коюңуз
Банандар менен алмаларда этилен көп болгондуктан алар жакын жердеги бардык мөмөлөрдүн бышуу процессин тездетет. Кивини банан менен кагаз баштыкка салып, бышып жетилүү процессин тездетүү үчүн же жөн эле кивиди столдун үстүндөгү мөмө табакка банандын же алманын жанына койсоңуз болот.
Ошондой эле кивилерди помидор, өрүк, инжир, канталуп, авокадо, алмурут, шабдалы жанына койсоңуз болот, бул алардын тез бышуусуна жардам берет
3 -кадам. Киви жаңы болушу үчүн муздаткычка салыңыз
Киви колго тийгенде жумшак жана жыты жакшы болгондо, бышуу процессин жайлатуу үчүн муздаткычка салып койсоңуз болот. Эгерде сизде бышкан киви мөмөсү бар болсо, аны экиге бөлүңүз, аны пластикке же алюминий фольгага ороп, муздаткычка салыңыз. Ошондой эле кивинин бөлүктөрүн муздаткычта герметикалык пластик идишке сактасаңыз болот.
