Кургатылган козу карындар сонун - даамга толгон, түрдүү тамак -аштар үчүн сонун жана дээрлик түбөлүккө сакталышы мүмкүн. Сиз аны жаңылап, ар кандай шорполордо, рисоттолордо, макарон тамактарында колдонсоңуз болот … жана сиз ойлогон ар бир даамдуу рецепт боюнча. Өзүңүздүн кургатылган козу карынды жасоо үчүн бул макалада келтирилген кадамдарды аткарыңыз.
Кадам
3 -метод: козу карынды мешке кургатуу
Кадам 1. Сиз кургата турган козу карындарды тазалаңыз
Мүмкүн болсо, грибоктон кирди тазалоо үчүн кургак щетканы же ткани колдонуңуз. Козу карындарды тазалоодо нымдап калуудан алыс болуңуз, анткени суу кургатылганда же сакталгандан кийин козу карындарда башка мите козу карындардын өсүшүнө алып келиши мүмкүн. Бул мите козу карындын же көктүн кошулушу кийинчерээк аны жесеңиз ооруп калышы мүмкүн.
-
Эгерде щетка менен кетирүүгө мүмкүн болбогон кир тактар бар болсо, аларды нымдуу чүпүрөк же ткани менен сүртсөңүз болот. Тазалангандан кийин, калган сууну жана нымды сиңирүү үчүн аны кургак чүпүрөк же чүпүрөк менен сүртүүнү унутпаңыз.
Кургак козу карындар 1 -кадамBullet1
Кадам 2. козу карындарды кесип
Козу карын канчалык жоон болсо, ошончолук көп убакыт кургайт. Кургатуу процессин тездетүү үчүн козу карындарды калыңдыгы 0,3 смдей кылып туураңыз. Бул бөлүктөр дагы деле кандайдыр бир табакка кошуу үчүн өзүнүн даамын жетишерлик сактап калат, бирок бүт козу карындарга караганда алда канча тез кургап калат.
Кадам 3. Козу карындарды бышыруучу табакка салыңыз
Козу карындардын тегиз жана жанаша коюлганын текшериңиз. Козу карындардын бири -бирине төп келишине жол бербеңиз, анткени бул алардын курашып кетишине же жабышып калышына алып келиши мүмкүн
-
Козу карындарды бир катмарга коюңуз, үймөлөңүз.
Кургак козу карындар 3 -кадам -
Табаны май менен майлабаңыз, анткени калып аны сиңирип, даамын өзгөртүп, кургатуу процессин жайлатат.
Кургак козу карындар 3 -кадамBullet1
Кадам 4. Духовканы 65 Цельсийге чейин ысытыңыз
Меш ошол температурага жеткенде козу карын кошулган бышыруучу табакты мешке салыңыз. Козу карындарды мешке бир саатка калтырыңыз.
Кадам 5. Бир сааттан кийин козу карынды мештен алып салыңыз
Аларды алып чыкканыңызда, тегерете кургаткыла. Бир жолу оодарылып, кургатуу процессинде козу карындардын бетинде пайда болгон бардык сууну соруп алыңыз. Сууну сиңирүү үчүн чүпүрөк же кургак кездемени колдонуңуз.
Кадам 6. Козу карындарды кайра мешке салыңыз
Козу карындарды дагы бир саат же толугу менен кургатылганча бышырыңыз.
-
Козу карындарды алып салганда, козу карындардын үстүндө суу калбаганын текшериңиз. Эгерде алар дагы эле болсо, козу карындарды оодарып, кайра кургак чүпүрөк же кагаз сүлгү менен кургатып, кайра мешке салыңыз.
Кургак козу карындар 6 -кадамBullet1
Кадам 7. Козу карындарды алар толугу менен кургак болгонго чейин текшерүүнү улантыңыз
Козу карындар толугу менен кургаганча кууруу жана суусуздандыруу процессин кайталаңыз. Толугу менен кургак болгон козу карындар кытырак үнү бар крекер сыяктуу жарылып кетиши керек.
Кадам 8. Козу карындарды муздатыңыз
Сиз козу карынды мештен алып салгандан кийин, аларды бышыруу баракчасына муздатып коюңуз. Бул кургатылган козу карындарды алар дагы эле ысык кезде мөөрлөнгөн идишке салбаңыз, анткени ысык буу Tupperwareде бөгөлүп, конденсация болуп, козу карындарды толугу менен кургатуу үчүн кылган аракеттериңизди бузат.
Кадам 9. Кургатылган козу карындарды герметикалык контейнерге же банкага салыңыз
Козу карындар толугу менен муздагандан кийин, дагы эле жакшы иштеген капкагы бар идишке салыңыз. Контейнерди шорпо, бышырылган макарон идиштери же даамдуу рисоттолор үчүн колдонууга даяр болгончо караңгы, салкын жерде сактаңыз.
Метод 2 3: козу карындарды табигый же салттуу түрдө кургатуу
Кадам 1. Козу карындарды тазалап, майдалаңыз
Жогоруда айтылгандай, козу карындарды кургак щетка же салфетка менен гана тазалоо керек. Сууну колдонбоңуз, анткени суу көккө сиңип, мите көктүн өсүшүнө алып келет. Козу карындарды калыңдыгы 1,25 см болгон тилимдерге бөлүңүз.
Кадам 2. Аба ырайын текшериңиз
Бул ыкма менен козу карындарды нымдуулугу өтө төмөн (кургак аба) күнөстүү күндөрдө сактоого аракет кылыңыз. Эгерде аба өтө нымдуу болсо, анда көктүн кургап кетиши үчүн көп убакыт талап кылынат жана паразиттик көк өсө башташы мүмкүн.
Кадам 3. Кургатуу үчүн жакшы жерди табыңыз
Мүмкүнчүлүктөргө ачык жайлар, терезелер же ачык жалпак чатырлар кирет. Канаттуулардан, зыянкечтерден, курт -кумурскалардан жана башка жаныбарлардын тынчсыздануусунан коопсуз жерди тандаңыз, ным болсо козу карынга тийбейт.
Кадам 4. козу карындарды кургатуу процессине уюштуруңуз
Муну жасоонун эки варианты бар: козу карындарды кургатуучу лотокко салуу (виннот табагы) же атайын бышыруу жиптерине байлап коюу.
-
Кургатуучу лотокко: козу карындарды бир катмар кылып тегиз жерге коюңуз. Качан кургатуу учурунда бири -бирине жабышып же топтошуп калышы мүмкүн экенин тактаңыз. Козу карындарды жана лотокторду көпчүлүк ашкана жабдуу дүкөндөрүнөн сатып ала турган таза торлор менен жаап коюңуз. Таза тор грибокту зыянкечтерден жана курт -кумурскалардан сактайт. Эгерде таза торуңуз жок болсо, анда сиз фильтр чүпүрөктү колдонуп, калыптын жана кургаткычтын үстүнкү жана астын жаба аласыз.
Кургак козу карындар 13 -кадамBullet1 -
Атайын бышыруучу жип менен: Жипти козу карындар аркылуу өткөрүңүз. Бул үчүн стерилденген ийнени колдонсоңуз болот. Жөн гана ийнени стерилдөө үчүн отко жылытуу керек. Андан кийин козу карындарды мончок мончок жасап жаткандай кылып жипке сайыңыз.
Кургак козу карындар 13 -кадамBullet2
Кадам 5. Кургатуу үчүн тандап алган жерге козу карындарды коюңуз
Эгерде сиз козу карындарды кургатуу үчүн атайын тамак бышыруучу жипти колдонуп жатсаңыз, анда жипти козу карындын жиби менен кургак жерге жана түз күн нуруна илип коюңуз. Козу карындарды күндүн алдында бир -эки күн кургатыңыз. Козу карындардын кургатылышын күнүнө бир нече жолу текшерип туруңуз.
-
Эгерде козу карындар күндүн астында эки күндөн кийин толугу менен кургак болбосо, мешке кургатууну бүтүрүүнү ойлонуп көрүңүз. Кантип билүү үчүн бул макаланын биринчи бөлүгүн окуңуз.
Кургак козу карындар 14 -кадамBullet1
3төн 3кө чейинки ыкма: Козу карынды тоңдуруу
Кадам 1. Ткани тегиз жерге жайыңыз
Үстүнө тазаланган жана кесилген козу карындарды коюңуз. Бир кабатка жайгаштырыңыз, бири -бирине дал келүүчү козу карындар жок. Эгерде алар бири -бирине дал келсе, кээ бир козу карындар бири -бирине жабышып калышы мүмкүн. Козу карындар толугу менен кургак экенине ынануу маанилүү. Эгерде дагы эле аз өлчөмдө бекер суу болсо, суу музга айланып, козу карындарды бузушу мүмкүн.
Кадам 2. Козу карындардын үстүнө дагы бир кагаз сүлгүнү коюңуз
Козу карындарды бир катмар кылып салууну улантыңыз, андан кийин катмарлардын үстүнө дагы бир кагаз сүлгүнү коюңуз, ошондо кургаткыңыз келген бардык козу карындарды иретке келтиргенге чейин.
Кадам 3. Кагаз сүлгүнү жана козу карынды козу карындын түзүлүшүнө зыян келтирбөө үчүн кагаз баштыкка салыңыз
Ткандардын жана көктүн бардык катмарларын кармоочу чоң кагаз баштыкты колдонуңуз. Кагаз баштыкчасы козу карындар кургап жатканда нымдын киришине шарт түзөт.
Кадам 4. Кагаз пакетти тоңдургучка салыңыз
Убакыттын өтүшү менен козу карындарыңыз тоңдургучта куурап баштайт. Бул жогоруда саналып өткөн башка эки ыкмага караганда алда канча жай процесс, бирок натыйжалуу. Өзгөчө козу карындарды колдонууну пландабасаңыз.
Кеңештер
- Кургатылган козу карындар жаңы козу карындарга караганда күчтүү даамга жана жытка ээ, ошондуктан сиз даярдап жаткан идишке кошуу үчүн козу карынга азыраак керек.
- Кургатылган козу карындарды колдонуудан мурун аларды жаңыртуу үчүн кайнак суу же кампаны колдонуңуз.
