Кичинекей мейманкана ачуу - башкалар менен баарлашуудан ырахат алган жана жеке бизнесин жүргүзүүнү каалаган көптөгөн адамдар үчүн кыял. Тилекке каршы, эшикти ачып, мейманканаңызга тез арада ийгилик каалай албайсыз. Ийгиликтүү мейманкана кылдат изилдөө, башкаруу жана каржылык пландоону талап кылат. Мейманкана ачууну пландап жатканда ушулардын баарын эске алыңыз.
Кадам
Part of 4 of 4: Doing Market Research
Кадам 1. Мейманкананы кайсы жерге жайгаштырууну чечиңиз
Так жайгашкан жер жөнүндө ойлонуудан мурун, сиз кененирээк ойлонуп, мейманканаңыз кайсы шаарда же аймакта жайгашышын чечишиңиз керек. Жок дегенде, бул аймакта туризм тармагы кандай экенин ойлонушуңуз керек. Бул кичинекей мейманкана же мейманкана жана франшиза эмес болгондуктан, сиз командировкада жүргөн кызматкерлерге эмес, туристтерди жана саякатчыларды тейлейсиз. Ошондуктан, сиз көп адамдар баргысы келген аймакты тандашыңыз керек. Туристтер көп барган жакшы жерлерди билүү үчүн вебсайттарды же саякат китептерин текшерип, мейманканаңыздын айланасын карап баштаңыз.
Кадам 2. Учурдагы мейманкананы сатып алууну же жаңы мейманкана курууну чечиңиз
Бул кичинекей шаарчаны мейманкана катары тандоодо кабыл алынган биринчи чечим. Сиз ээси саткысы келген мейманканаларды издей аласыз же нөлдөн баштап жаңы мейманкана кура аласыз. Ар бир варианттын оң жана терс жактары бар, алар чечим чыгарардан мурун кылдаттык менен каралышы керек.
- Эгерде сиз иштеп жаткан мейманкананы сатып алып жатсаңыз, бул мүлктү капиталдык ремонттоо зарылчылыгы болбосо, жаңы мейманкана курууга караганда арзаныраак болушу мүмкүн. Сиз ошондой эле кызматкерлердин бир бөлүгүн сактап кала аласыз, бул кийинчерээк кызматкерлерди издөөнү жеңилдетет. Бирок, эгер сиз сатып ала турган мейманкананын репутациясы начар болсо, киреше жагынан жоготууга дуушар болушуңуз мүмкүн. Мейманкана жаңы башкарууда экенин жарыялоо үчүн көп иштешиңиз керек.
- Эгер сиз жаңы мейманкана курсаңыз, анын баасы кымбат болушу мүмкүн. Бирок сиз аны өзүңүз каалагандай кура аласыз, демек сиз аны белгилүү бир даамга же рынокко ылайыкташтыра аласыз. Эсиңизде болсун, эгер сиз жаңы мейманкана куруп жатсаңыз, кардарларды тартуу үчүн чоң ачылууну жарнамалоо үчүн көп аракет кылышыңыз керек. Ошондой эле, жаңы мейманкана куруп жатканда, аймак мейманканалар жана мейманканалар үчүн арналганын текшериңиз.
3 -кадам. Райондогу башка мейманканалар, мейманканалар жана керебеттер жана эртең мененки тамактар жөнүндө билип алыңыз
Сиз кандай атаандаштыкка туш болоруңузду жана жеке мейманканаңыздын рыногун кантип ийгиликтүү курууну элестете билишиңиз керек. Кандай атаандаштык пайда болушу мүмкүн экенин билүү үчүн бир нече нерселерди издөө керек. Бул сизге мейманкана кандайча өзгөчөлөнө алары жөнүндө түшүнүк берет.
- Атаандаштар тарабынан алынуучу төлөмдөрдү билип алыңыз. Райондогу бардык мейманканаларды карап көрүңүз жана бир түнгө болгон тарифтерди билиңиз. Бирок, баа баары эмес экенин эсиңизден чыгарбаңыз - эгер бюджеттик мейманкана, бирок бардык сын -пикирлер анын сапаты начар десе, атаандашуу үчүн бааларды төмөндөтүүгө аракет кылбаңыз.
- Кардарлардын сын -пикирлерин интернеттен окуңуз. Бул сизге кардар берген комплименттер же даттануулар жөнүндө түшүнүк берет. Ошентип, сиз келген коноктор мейманканадан эмнени издеп жатканын элестете аласыз, бул сизге ошол рыноктун талабын канааттандырууга мүмкүндүк берет.
- Жергиликтүү мейманканалар бөлмөлөрдөн башка эмнени сунуштай турганын карап көрүңүз. Алардын рестораны барбы? Бассейн? Фитнес борбору? Эртең мененки кызмат?
- Жергиликтүү мейманканалардын кээ бирлеринен бөлмө заказ кылыңыз, алар сунуштаган нерселерди чындап түшүнүшөт. Бир түнөп калуу сизге атаандаштарыңызды жакыныраак текшерүүгө жана жеке мейманканаңыз үчүн идеяларды алууга мүмкүнчүлүк берет.
Кадам 4. Негизги базарыңызды түшүнүңүз
Бул потенциалдуу кардарларга кызмат көрсөтүүгө жардам берет. Чакан мейманканалар жана мейманканалар, адатта, бир нече түнгө калган туристтерди тартышат. Эгерде сиздин мейманканаңыз айыл жергесинде же чакан шаарчада жайгашкан болсо, анда чоң шаардын көптөгөн тургундары шаардын ызы -чуусунан бир аз тыныгууга аракет кылып жатканын көрүшүңүз мүмкүн. Эгер андай болсо, анда мейманкананын жасалгаларын чакан шаардын жашоосун чагылдырышы керек.
Кадам 5. Мейманканаңызда кандай кошумча кызмат көрсөтүүнү каалаарыңызды чечиңиз
Мындай тейлөөнүн кардарлары, адатта, эң сонун жеке байланышты издешет, андыктан алардын жашоосун жеке жана ыңгайлуу кыла турган кызматтарды көрсөтүү пландарын түзүңүз. Чакан мейманканалардын саякатчылары көбүнчө эс алууну каалашат, андыктан коноктордун эс алуусу үчүн сырткы бөлүктү курууга болот. Кичинекей мейманканалар спорт залдары же ресторандар сыяктуу нерселерди сунуштабайт, бирок сиз дагы бул ыңгайлуулуктарды кошо аласыз. Жөн гана эсиңизде болсун, сиз көрсөтүүнү чечкен кошумча кызматтар курулуш жана техникалык тейлөө үчүн кошумча чыгымдарга алып келет. Бул ишканада жоготууларга жол бербөө үчүн каржылооңузду кылдат түзүңүз.
4 ичинен 2 -бөлүк: Мейманкана каржысын башкаруу
Кадам 1. Бухгалтер жалда
Мейманкана курсаңыз да, бул сиздин жашооңуздагы кыялыңыз, бул дагы эле финансылык инвестиция экенин унутпаңыз. Мейманкана өтө кичине болбосо же өзүңүз үйрөтүлгөн бухгалтер болбосоңуз, каржыңызды башкарууга жардам берүү үчүн сизге бухгалтер керек болушу мүмкүн. Бардык мейманканалар, атүгүл кичине мейманканалар, мисалы, персонал, жалпы кызматтар, ижара акысы, салыктар жана жабдуулар үчүн эске алынышы керек болгон көптөгөн чыгымдарды тартат. Бухгалтер мейманкананын татаал каржысын башкарууга жана финансылык келечегиңизди камсыздоого жардам берет. АКШ Чакан Бизнес Администрациясы бухгалтер издеп жатканда төмөнкү аракеттерди жасоону сунуштайт.
- Жеке жолдомолор, адатта, ишенимдүү бухгалтер табуунун эң жакшы жолу. Башка чакан бизнестин ээлеринен алар иштеген бухгалтерлер жөнүндө сураңыз жана алар өз ишине канааттанабы. Сиз ошондой эле сиздин аймакта соода палатасы потенциалдуу бухгалтерлер менен байланышуу үчүн жер катары чакан бизнес ээлери үчүн тармактык иш -чараларды өткөрөрүн көрө аласыз.
- Потенциалдуу бухгалтерлер менен жолугушууну пландаңыз. Көпчүлүк бухгалтерлер потенциалдуу кардарлар үчүн бекер таанышуу жолугушууларын сунушташат. Талапкерлердин тизмесин түзүүдө, жолугушуп, алардын тажрыйбасы менен квалификациясын талкуулап, алар сиздин мейманканаңызга ылайыктуу экенин текшериңиз.
- Талапкердин мейманканада иштөө тажрыйбасы бар -жогун билип алыңыз. Мейманканалар - бул атайын билимди талап кылган уникалдуу ишканалар. Эгерде талапкер мурда бир катар мейманканаларда иштесе идеалдуу болмок, эгерде ал көз карандысыз мейманкана болсо. Бул анын туш болушу мүмкүн болгон бир катар конкреттүү жагдайлар боюнча тажрыйбасы бар экенин камсыз кылат.
- Талапкер ишенимдүү же жокпу деген жыйынтыкка келиңиз. Тажрыйбадан тышкары, узак мөөнөттүү иштей турган бухгалтер керек. Эгерде ал жолугушууларга кечигип, чалууларды кайтарбаса жана баш аламан иштесе, анда ал, балким, тажрыйбасы жакшы болсо да, сиз үчүн эң жакшы өнөктөш эмес. Эсиңизде болсун, сиз бизнесиңизди курууга жардам бере турган адам менен узак мөөнөттүү өнөктөш мамилесин түзүүгө аракет кылып жатасыз.
Кадам 2. Бизнес -планды иштеп чыгуу
Мейманкана ачууда банктардан же жеке инвесторлордон баштапкы капитал керек болушу мүмкүн. Ар бир вариант бизнесиңизге инвестиция салууга татыктуубу же жокпу чечим кабыл алуу үчүн бизнес -планды карашы керек. Ошондой эле, жакшы бизнес -план сизге мейманканаңыздын максаттарын коюуга жана аны ийгиликтүү кылуу үчүн так түшүнүк алууга жардам берет. Мейманкананын бизнес -планы жок дегенде төмөнкүлөрдү камтууга тийиш.
- Мейманкана сунуш кыла турган кызматтардын түшүндүрмөсү. Бул сиздин мейманканаңызды аймактагы башка мейманканалардан кантип айырмалай турганын түшүндүрүңүз. Сиз жакшыраак бааны сунуштайт белеңиз? Көбүрөөк жекелештирилген кызматпы? Инвесторлор сиздин мейманканаңыздын уникалдуу экенин карап көрүшү керек.
- Сиздин потенциалдуу базарыңыз ким? Сиз кызмат кыла турган демографияны түшүндүрүңүз жана эмне үчүн алар сиздин мейманканаңызды башкалардан артык көрүшөт.
- Келечектеги кирешелерди болжолдоо. Инвесторлор сиздин мейманканаңыз киреше алып келээрин көрүшү керек. Бухгалтердин жардамы менен күтүлгөн жылдык кирешеңизди эсептеңиз. Ошондой эле, мейманкана киреше таба баштаганда канча убакыт кетээрин жана жакынкы жылдарда сиздин мейманкана кандай болорун көрсөтүңүз.
- Чыгымдарды толук сүрөттөп бериңиз. Кыймылсыз мүлктү сатып алуунун же ижарага алуунун, ремонттоонун, эмерек менен камсыз кылуунун ортосунда мейманкананы ачуу үчүн көп акча кетет. Кредит сурап жатканда чыгымдардын жалпы суммасына мүмкүн болушунча так баа бериңиз. Ошондой эле күнүмдүк операциялык чыгымдар үчүн жакшы сметаларды кошууну унутпаңыз. Мейманкана чыгымдарды жабуу үчүн жетиштүү кардарларды тарта башташы үчүн бир нече ай талап кылынышы мүмкүн, андыктан мейманкананы ошол убакыт ичинде ачык кармоо үчүн акча керек болот.
3-кадам. Баштапкы капиталды алуу
Бизнес -план түзүүдө аны потенциалдуу инвесторлорго көрсөтүңүз. Жакшы бизнес пландаштыруу менен, сиз мейманканалар кирешелүү ишканалар болорун көрсөтө аласыз, бул инвесторлорду сизге керектүү акчаны салууга ынандырат. Сизде капиталды тартуунун эки варианты бар жана экөөнүн тең айкалышын колдонушуңуз мүмкүн.
- Банк. Кредиттин түрүнө жараша банктан бир нече айдан бир нече жылга чейин насыя алсаңыз болот. Бул ачылыш чыгымдарын жана операциялык чыгымдарды алгачкы бир нече айда жаба алат.
- Жеке инвесторлор. Бул достор, үй -бүлө же инвестицияга кызыккан башка бизнес ээлери болушу мүмкүн. Бул адамдар пайыз менен кайтарыла турган кредиттерди береби же сиздин компанияңыздын бир бөлүгүн сатып алышканбы, түшүндүрүп бериңиз. Келишимдин шарттарын түшүндүргөн келишимди түзүү жана анын үстүнөн иштөөнү нотариустан сурануу келечекте көйгөйлөрдүн алдын алуу үчүн пайдалуу болот.
4 -кадам. Бааны аныктаңыз
Ачылгандан кийин мейманкана баалары сиздин кирешеңизди аныктайт. Бир түндөгү тарифтер атаандаштарга, операциялык чыгымдарга, мезгилге жана башка бир катар факторлорго жараша өзгөрөт. Бааларды белгилөөдө жалпы эреже - кардарларды тартуу үчүн жетишерлик төмөн жана киреше алууга мүмкүндүк берүүчү деңгээлде кармоо. Бааны белгилөөдө бир катар нерселерди эске алуу керек.
- Чыгымдарды билиңиз. Мейманкананы күн сайын ачык кармоо үчүн так наркын эсептөө керек. Анан бул санды көбөйтүп, мейманкананы ай сайын иштетүү канча турат. Сиздин кирешеңиз жок дегенде ай сайын чыгымдарды жабышы керек, болбосо мейманканаңыз ачык бойдон кала албайт.
- Кардарлар канча төлөөгө даяр экенин билип алыңыз. Бул көп сыноолорду жана каталарды талап кылат. Сиз жаңыдан баштаганда, бир гана колдонмо чыгымдар болушу мүмкүн. Эгер бир нече айдан кийин бөлмөлөрдүн дайыма ээлеп турганын байкасаңыз, бааны жогорулатсаңыз болот. Эгер кардарларды алуу кыйын болсо, бааңызды түшүрүңүз. Ошондой эле, алар келгенден кийин кардарлар арасында сурамжылоо жүргүзүп, алар бөлмө баалары акылга сыярлык деп ойлошобу сурашыңыз керек.
- Бааларды мезгилге жараша тууралаңыз. Каникул мезгилинде сиз бааңызды жогорулатсаңыз болот, анткени көп адамдар эс алууну каалашат. Тынчыраак мезгилде кардарларды тартуу үчүн тарифтер төмөн.
Кадам 5. Керек болсо чыгымдарды азайтыңыз
Жакшы финансылык менеджмент менен да мейманканалар дээрлик аз жашаган мезгилдерге туш болушат. Сиз чыгымдарды үзгүлтүксүз талдап, кайсы чыгымдар зарыл жана кайсынысы жок кылынарын чечишиңиз керек. Аз жашаган убакта чыгымдарды үнөмдөө үчүн ашыкча чыгымдарды жок кылыңыз. Мисалы, эгерде сизде жай жума болуп, бир нече бөлмөлөр бош болсо, бир күн бою кимдир бирөөнү алдыңкы партага отургузуунун кажети жок болушу мүмкүн. Бул тапшырманы өзүңүз аткарыңыз, чыгымдарды кыскартуу жана акчаны үнөмдөө үчүн, кимдир бирөө эсептегичтин артында турууга төлөйт.
3 ичинен 4 -бөлүк: Мейманкана кызматкерлерин башкаруу
Кадам 1. Керектүү кадрларды жалдаңыз
Персоналдын саны мейманкананын масштабына жараша өзгөрөт. Кичине төшөк жана эртең мененки тамак үчүн, сиз бул жерди бир нече жардамчылары менен иштете аласыз. Көптөгөн бөлмөлөрү бар мейманканалар, атүгүл сиздикиндей кичинекей бөлмөлөр, мейманкананын үзгүлтүксүз иштешин камсыз кылуу үчүн жумушчулардын тобун талап кылат. Кадр издегенде, жок дегенде төмөнкү кызматтарды эске алуу керек.
- Үй кызматчысы. Мейманкананы иштетүүдө тазалык биринчи орунда турушу керек. Кир отель тез эле жаман атка ээ болот жана кардарлар келгиси келбейт. Мейманкананын чоңдугуна жараша сизге бир гана үй кызматчысы же бир команда керек болушу мүмкүн. Үй кызматчысы, адатта, бир күндө болжол менен 10-15 бөлмөгө кам көрө алат, андыктан адамдарды жумушка алууда муну эске алыңыз.
- Иш столунун кызматкерлери. Ал тургай, кичинекей мейманканалардын да дайыма алдыңкы столдо кимдир бирөө болушу күтүлөт. Сиз бул тапшырманы бир нече сааттын ичинде өзүңүз жасай аласыз, бирок сизге 24 саат бою столду кароо үчүн команда керек болот.
- Тейлөө кызматкери. Кичинекей мейманкана үчүн бир же эки тейлөөчү персонал жетиштүү болот. Бул кызмат жалпы милдеттерди аткаруучу болушу керек: сантехника, сырдоо, оңдоо иштери, электр энергиясы ж. Ошентип, сиз тейлөөчү кишиге кичинекей иштерди аткарууга уруксат бере аласыз жана эгерде бир нерсе иштебесе, сиз толук жумушту аткаруу үчүн кесипкөй жалдай аласыз.
- Chef. Эгер сиз мейманканада тамак берүүнү пландап жатсаңыз, анда жок дегенде ашпозчу керек болот. Кичинекей мейманканалар эртең мененки тамакты гана сунушташы мүмкүн, андыктан ашпозчуну күнүнө бир нече саатка жалдоого туура келет.
Кадам 2. Бардык талапкерлерди текшерүү
Бардык болочок кызматкерлер менен жакшылап маектешиңиз жана алардын шилтемелери менен да сүйлөшүңүз. Сиз ошондой эле алар боюнча фондук текшерүүнү жүргүзүшүңүз керек. Эсиңизде болсун, сиздин кызматкерлер бардык конок бөлмөлөрүнө жана жеке менчикке кире алышат. Мындай кирүүгө уруксат берүүдөн мурун бардык кызматкерлер ишенимдүү экенине ынанууңуз керек.
3 -кадам. Бардык кызматкерлер үчүн колдонмолорду түзүү
Сиз бардык кызматкерлер ээрчиши үчүн белгилүү бир системаны түзүшүңүз керек. Ошентип, сиз конокторуңузга кызмат көрсөтүүнүн ырааттуу деңгээлине кепилдик бере аласыз. Бардык кызматкерлер тренингдин бир бөлүгү катары бул колдонмону окушсун. Колдонмодо ар бир кызматкерден эмнени күтүп жатканыңызды так сүрөттөп бериңиз.
- Бардык конокторго сылык мамиле кылуу керектигин баса белгиле. Жакшы тейлөө болбосо, кардарлар кайтып келишпейт жана бизнесиңиз ийгиликсиз болот.
- Ошондой эле мейманкананын имаратында кандай иш -аракеттерге тыюу салынганын билдириңиз жана иштен бошотуу мүмкүн болгон таасирин түшүндүрүңүз.
4 -кадам. Штаттык жыйындарды үзгүлтүксүз өткөрүп туруу
Жумалык же айлык жолугушуулар кызматкерлер менен жакшы мамиледе болууга жардам берет. Сиз дагы бул жолугушууну кызматкерлерге жакшыртууга мүмкүн болгон нерселер бар экенин билдирүү үчүн колдонуп, аны кантип жакшыртуу боюнча кеңеш сурашыңыз керек. Кызматкерлериңиз команданын бир бөлүгү экенин сезиши үчүн жакшы иш үчүн кредит берүүнү унутпаңыз. Кызматкерлер сунуш киргизгенде кунт коюп угуңуз - сиз анын ээси болсоңуз да, кызматкерлер сизде жок мейманкана тажрыйбасына ээ жана алар өзгөрүүлөрдү сунуштоого жакшы абалда.
Кадам 5. Өзүңүздү кызматкерлер үчүн ачык кылыңыз
Кызматкерлерге алар сизди каалаган убакта көрүп, кандайдыр бир тынчсызданууларын же тынчсызданууларын талкуулай аларын билдириңиз жана алар болсо угушат. Сиз сайтта тез -тез болуп, башкарууда активдүү роль ойношуңуз керек. Бул кызматкерлерди сиз менен ыңгайлуураак сезүүгө шарт түзөт жана алар ачууга даяр болушат. Эгер сиз мейманкананын айланасында эч качан болбосоңуз, анда сиз өзүңүздү алыста сезесиз жана кызматкерлер сиз менен эркин сүйлөшүүнү ыңгайсыз сезиши мүмкүн.
4 -жылдын 4 -бөлүгү: Мейманкананын маркетинги
Кадам 1. Веб -сайтты долбоорлоо
Эгерде сиздин мейманканаңыз интернетте болбосо, анда ал негизинен потенциалдуу кардарларга көрүнбөйт. Сиз өзүңүздүн веб -сайтыңызды түзө аласыз, бирок веб -сайтта иштөө үчүн профессионалдын акысын төлөөгө туура келиши мүмкүн - арзан веб -сайттарды байкоо оңой. Жок дегенде веб -сайтта мейманкананын аталышы, жайгашкан жери, байланыш маалыматы жана бир түнгө болгон тариф камтылышы керек. Кичинекей мейманканалар көбүнчө жеке тийүү менен жайгашкан жерди издеген конокторду тартышат, андыктан сиз бул каалооңузду веб -сайтыңызга белгилүү бир маалыматты кошуу менен аткара аласыз. Веб -сайтта эмне жазылса, маалымат так жана учурдагы экенине ынангыла. Эскирген маалыматы бар сайттар мейманкананы активдүү эмес же профессионалдуу кылып көрсөтөт, бул сизге бизнеске зыян келтириши мүмкүн.
- Курулуш сүрөттөрү. Коноктор алар турган жерди көргүсү келет. Бөлмөлөрдүн сүрөттөрүн, ошондой эле жакын жердеги ар кандай сонун көрүнүштөрдү кошуңуз.
- Сиздин биографиялык маалыматыңыз. Вебсайтка жеке маалыматыңызды жайгаштыруу менен веб -сайтты дагы жеке сезиңиз. Кызматкерлер даяр болсо, сиз дагы алардын жеке маалыматын киргизе аласыз. Бул конокторду керебеттерге жана таңкы тамактарга жана мейманканаларга тарткан жекече кызматтын түрүн сунуштайт.
- Мейманкананын тарыхы. Кээ бир чакан мейманканалар тарыхый үйлөрдө жайгашкан. Эгер андай болсо, анда сиз тарыхка шыктанган адамдардын белгилүү бир рыногун тартасыз жана имараттын жана анын тегерегинин толук тарыхын берүү менен бул рынокту камсыздай аласыз.
- Мейманкана тарабынан сунушталган арзандатуулар же атайын сунуштар.
- Мейманкананын айланасында жайгашкан туристтик жерлердин тизмесин жана сүрөттөмөсүн түзүңүз. Мейманкана кандайдыр бир туристтик жерлердин жанында болсо, бул маалыматты жарнамалаңыз. Бул мейманкананы туристтер үчүн ыңгайлуу жердей кылып көрсөтөт.
Кадам 2. Expedia, Viator же Hotels.com сыяктуу саякат сайттарына жарнактарды коюңуз
Бул сайттар жана башка бир катар адамдар адамдар үчүн мейманканаларды жана саякат жерлерин табууга ылайыкташтырылган. Ушул сыяктуу сайттарга жарнактарды жайгаштыруу менен, сиз өлкөнүн булуң бурчунан, балким, чет өлкөдөн келген конокторду тартасыз.
3 -кадам. Флаерди аймактар аралык эс алуучу жайга коюңуз
Көптөгөн эс алуучу жайларда брошюралар жана туристтик маалыматтар бар жерлер бар. Брошюраны стекке кантип коюуга болорун билүү үчүн өзүңүздүн аймактагы соода палатасына кайрылыңыз. Кичинекей мейманканада болуу кээде туристтер үчүн күтүүсүз чечим болуп калат. Мындай жол менен жарнак берүү менен, сиз бул потенциалдуу рынокко жетесиз.
Кадам 4. Атайын сунушту же бааны камсыз кылыңыз
Топтук арзандатуулар, бекер эртең мененки тамак жана бир нече күндүк бөлмө ээлик кылуунун төмөнкү ставкалары кардарларды тартыш бюджетке тартуунун эң сонун жолу. Веб -сайтыңызга кандайдыр бир сунушту жарнамалаңыз. Ошондой эле арзандатууларды сунуштоодо дагы деле бардык операциялык чыгымдарды жаба алаарыңызды текшериңиз.
5 -кадам. Иш -чара өткөрүңүз
Үйлөнүү жана корпоративдик майрамдар сыяктуу иш -чаралар сизге көптөгөн конокторду алып келет. Эгерде сизде бир нече кичинекей бөлмө болсо, бул мүмкүн эмес болушу мүмкүн. Бирок кичинекей мейманканада да мындай иш -чараны өткөрүүгө жетиштүү орун болушу мүмкүн. Сизде чоң бизнес -конференцияга орун жок болушу мүмкүн, бирок компаниялар үчүн жетекчилерди жана менеджерлерди каникулда сыйлоо сыйланат. Чакан шаарчадагы мейманкана мындай окуя үчүн идеалдуу жер болушу мүмкүн. Вебсайттарда жана башка туристтик сайттарда жарнамалаңыз, сиздин мейманканаңыз иш -чараларды өткөрүүгө ачык жана катышуучулар үчүн атайын тарифтерди сунуштайт.
Кадам 6. Мейманкананын айланасындагы бизнес жайларды өнөктөш кылыңыз
Чакан мейманканалар көбүнчө курчап турган туристтик жерлерге жакын жерде иштешет. Бул мүмкүнчүлүктү колдонуп, туристтик жайларды жарнамалоого жардам сураңыз. Силер жашаган аймакта парктардын, тарыхый жерлердин, ресторандардын жана театрлардын менеджерлери менен байланышып, алар менен иштеше аларыңарды билгиле. Эгерде алар сиздин мейманканаңызды туристтерге сунушташса, вестибюлга туристтик китепчени коюуну сунуштаңыз. Ошентип, сиз мейманканаңыздын жарнагын башка жерден көрө албаган саякатчыларды кабыл ала аласыз.
Кадам 7. Бардык коноктор сонун тажрыйбага ээ болушун текшериңиз
Жарнак ыкмаларынан тышкары, ооздон -оозго жылдыруу маанилүү. Ар бир конок досторуна жана үй -бүлөсүнө сиздин мейманкана жөнүндө айтып берүү, социалдык тармактарда бөлүшүү жана интернетте мейманкана жөнүндө пикир калтыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бул пикир оң болушу үчүн колуңуздан келгендин баарын кылышыңыз керек. Нааразы болгон конок онлайнда бөлүшсө, бизнесиңизге зыян келтириши мүмкүн. Эгерде сиз ар бир конокко чоң тажрыйба берүүнү чечсеңиз, анда жакшы жарнактан пайда ала турган кардарлардын лоялдуулугун түзүшүңүз керек.
8 -кадам. Кайра буйрутманы иштеп чыгуу
Сиздин мейманканада болууңуздан ырахат алган коноктор келечектеги бизнес үчүн жакшы булак. Келүү учурунда жакшы кызмат көрсөтүүдөн тышкары, конокторду кайра келүүгө тартуу үчүн дагы бир нече ыкмаларды колдонсо болот.
- Почта тизмесин түзүңүз (электрондук почта тизмеси). Почта тизмеси менен сиз мурунку конокторго атайын сунуштар жана баалар жөнүндө маалымат бере аласыз. Конокторго калган ар бир адамга электрондук кат жөнөтүүнүн ордуна, бул каттардын тизмесине кошулууга уруксат берүү жакшы. Болбосо, элдин тынчын алуу коркунучу бар, ал тургай, кайра кете беришиңиз мүмкүн.
- Мурунку конокторго атайын сунуштарды берүү менен, кайра брондоо үчүн сыйлык алыңыз. Мунун көптөгөн жолдору бар. Сиз конокторго экинчи эс алуусунда арзандатуу берсеңиз болот же түндөрдүн минималдуу санынан кийин бир бекер түндү сунуштай аласыз. Сиз ошондой эле коноктор упай чогултуп, ушундай жол менен сунуштарды ала алышы үчүн упай системасын ишке ашырсаңыз болот.
- Кардарлардын пикирине жооп бериңиз. Кээ бир туристтик сайттар мейманканаларга кардарлардын сын -пикирлерине жооп берүүгө мүмкүндүк берет. Сиз муну пайдаланып, жакшы жана жаман пикирлерге жооп беришиңиз керек. Бул конокторго алардын пикирине олуттуу караарыңызды көрсөтөт жана алар кайтып келүүгө даяр болушу мүмкүн. Бул ошондой эле потенциалдуу конокторго кардарларды жакшы тейлөөгө умтулгандыгыңызды көрсөтөт.
