Күндү күйүп турган камин деп элестетүү кыйын, бирок ысык шоколаддуу сүттү кышкы суусундук кылуу оңой. Дагы даамдуу тамак үчүн, балмуздакты кошуңуз, ошондо консистенциясы milkshake (milkshake) сыяктуу болот.
Курамы
Муздак ичимдик
- 1 чай кашык (5 мл) какао порошогу (татымына жараша тууралаңыз)
- 1 чай кашык (5 мл) шекер (татымына жараша тууралаңыз)
- 1 стакан сүт же суу
- Кээ бир муз кубиктери
Dessert Drink
- 1½ стакан (360 мл) сүт
- чыны (180 мл) ваниль же шоколад балмуздак
- бир чоң кашык кырылган муз
-
1 аш кашык (15 мл) шоколад соусу
өз версиясын жасоо үчүн: 7 унция (200 г) майда тууралган шоколад, чөйчөк (120 мл) оор каймак
Кадам
Метод 2: Муздак суусундуктун рецеби
Кадам 1. Бир стакан сүт же суудан баштаңыз
Сүттөн жасалган муз шоколад дагы ар түрдүү даамга ээ. Сиз ошондой эле сууну колдонсоңуз болот, бирок сүт ичпесеңиз, сунушталбайт.
Сиз ошондой эле сүт алмаштыруучу башка түрлөрү менен эксперимент жасай аласыз
Кадам 2. Какао порошогу менен шекерди даамына жараша аралаштырабыз
Ар бир ингредиенттен 1 чай кашык (5 мл) менен баштаңыз жана кийин табитиңизге ылайыкташтырыңыз. Сиз кантсыз какао же какао порошогун колдонсоңуз болот.
- Салттуу голландиялык жол менен иштетилген какао порошогу анча ачуу эмес, ошондуктан көпчүлүк аны ичкенди жакшы көрүшөт.
- Сиз эки ингредиентти даяр ысык шоколад аралашмасы менен алмаштыра аласыз, бирок бул аралашмалар көбүрөөк кантты камтыйт жана шоколад дээрлик жок.
Кадам 3. Микротолкундуу мешке 30-45 секунд
Ооба, бул рецепт муздак шоколад үчүн. Ал эми муздак суюктуктарда какао порошогу менен шекер биригет. Суюктукту тез аралаштыруу менен порошокту ээритүү үчүн жетиштүү жылытыңыз.
4-кадам. Муздаткычка 30-60 мүнөт коюңуз
Бөлмө температурасында бир нече мүнөт муздатыңыз, анан муздаткычка салыңыз. Сиздин шоколад муздаткычыңыздын муздуулугуна жараша болжол менен жарым сааттан кийин муздашы керек.
Бул суусундукту тоңдургучка 5-10 мүнөткө койсоңуз болот, бирок тоңуп калаар алдында алып чыгууну унутпаңыз. Алдын ала пластикалык корпуска которсоңуз жакшы болмок, анткени тез муздатуу менен айнек сынып калышы мүмкүн
Кадам 5. Муз кошуу
Муздатуу үчүн бир нече куб музду кошуп, анан ичкиле. Бирок эгер сиз таттуу суусундукту кааласаңыз, аны муз комбайнга же күчтүү блендерге аралаштырыңыз.
Кадам 6. Спринклдерди кошуу (милдеттүү эмес)
Зефир, камкаймак же корица кошуп көрүңүз.
Метод 2ден 2: Десерт Рецепт
Кадам 1. Шоколад соусун жасаңыз (милдеттүү эмес)
Бул бөлүк бир аз татаал, андыктан дүкөндөн сатып алынган соустун аралашмасынан баштаңыз. Эгерде сиз өзүңүздүкүн жасоону кааласаңыз, бул жерден варианттарды издеңиз же бул жөнөкөй рецепттерди колдонуп көрүңүз:
- Кош казан жасап, түбүндө жайгашкан казанга бир аз суу куюңуз.
- Кош казандын үстүнө 7 унция (200 г) майда тууралган шоколадды (ар кандай түрдөгү) жана стакан оор кремди аралаштырыңыз. Бул рецепт көп калдыктарды жасоого жетиштүү.
- Аны кайнатып, дайыма аралаштырып туруңуз, бардык ингредиенттер бириккенче. Эгерде шоколад жылтырагын жоготсо, температураны төмөндөтүңүз. Эгерде соус бүктөлгөн/бүдөмүк болуп калса, бул соустун өтө ысып кеткенин жана колдонууга болбой турганын билдирет.
Кадам 2. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз
1 чай кашык (15 мл) шоколад соусун, 1½ стакан (360 мл) сүт, чыны (180 мл) ваниль же шоколад балмуздакты жана көп майдаланган музду аралаштырыңыз. Балмуздакты коюу ичимдиктин ордуна калкып чыгаруу үчүн, балмуздакты аралаштырып бүткөндөн кийин кошуңуз.
- Эгерде сизде блендер жок болсо, сүттүн ичине шоколад соусун чайкап, үстүнө балмуздак менен майдаланган музду кошуңуз.
- Сумманы каалагандай тууралаңыз. Шоколаддын түрүнө жана брендине жараша көбүрөөк шоколад соусун кошууга туура келет.
Кадам 3. Спринклдер менен кызмат кылыңыз
Саман жана кашык менен бийик көз айнектерде кызмат кылыңыз. Ошондой эле, үстүнө бир аз шоколад соусун, майдаланган жаңгактарды же башка балмуздак чачып кошуңуз.
