Фондан менен кооздоону үйрөнүү - бул ар кандай торт жасоочу үйрөнгүсү келген маанилүү көндүм. Фондантын жардамы менен жасала турган көптөгөн формалар жана формалар бар, жана катмарлуу помада гүлдөрү - алардын бири. Бул жерде баштоо үчүн кээ бир кооз гүлдөр бар.
Кадам
Метод 3 3: Жөнөкөй бырыш гүлдөрү
Кадам 1. Фондан тегиз болгонго чейин майдалаңыз
Катуу 0,5 см калыңдыкта болгондой, фондадан тегиздөө үчүн илгичти колдонуңуз.
- Фондант болжол менен элүү же жыйырма беш рупий монетага окшош болушу керек.
- Бул кадимки гүл формасы болгондуктан, сиз каалаган помададан каалаган түстү колдонсоңуз болот.
- Фондан илгичке же базанын бетине жабышып калбаш үчүн, майдалоодон мурун экөөнө тең крахмал чачыңыз.
Кадам 2. Беш тегерек жасаңыз
Фондант кескичти же печенье кескичти колдонуп, тегизделген помададан 5см тегерек кылып жасаңыз.
- Анча -мынча бирдей көрүнүү үчүн, помада май бычак менен эркин кесилиши мүмкүн.
- Бул өлчөм диаметри болжол менен 5 см болгон фонтан гүлдөрдү чыгарат. Чөйрөнүн өлчөмүн гүлдү кичирээк же чоңураак кылып тууралаңыз.
3 -кадам. Ар бир тегеректи экиге бүктөңүз
Айлананын бир жагына жүгөрүнүн крахмалы менен чачып, аны акырындык менен бүктөңүз.
- Бырышты ортосуна кысыңыз. Фондант ушул учурда бири -бирине жабышып турушу керек, бирок четтерине эмес.
- Чөйрөлөрдү бир -бирден бүктөңүз.
Кадам 4. Дагы, ар бир тегеректи экиге бүктөңүз
Бетин өйдө каратып, кошумча крахмал менен чачып, кайра жарымына бүктөп, чейрек айлананы түзүңүз.
- Бүктөмөлөрдүн борбору бири -бирине жабышып турушу үчүн фондадан чымчып алыңыз. Фонданттын четтери бүктөмдүн ортосуна эптеп тийиши керек.
- Чөйрөлөрдү бир -бирден бүктөңүз.
- Башкалар менен улантуудан мурун, ар бир фондадан бир нече мүнөт кургатууга уруксат бериңиз.
Кадам 5. Төрт чейрек тегеректи чогулткула, алар борборго тийип турсун
Ар бир желекченин учтуу учтарынын баары тийип, бүктөмөлөрдүн ачык четтери бир багытта каралышы керек.
Сиз азыр табигый түрдө дээрлик тегерек формага ээ болушуңуз керек
Кадам 6. Бирдей өлчөмдөгү сууну жана безе порошогун жасаңыз
Экөөнү кичинекей табакчага кичине өлчөмдө аралаштыргыча аралаштырыңыз.
- Бул желим желекчелерди кармап турат, ошондуктан алар бири -бирине жабышышат.
- Болбосо, клей катары бир аз эрип кеткен ак шоколадды да колдонсоңуз болот.
Кадам 7. Акыркы бөлүктү чаптаңыз
Желимди төрт жалпак фонданттын учуна жана калган беш фонданттын бурчуна сүртүңүз. Калган фонданты перпендикуляр жана борборго басыңыз.
Кургап кетсин. Бүткөндөн кийин, помада гүлдөрүн декорация катары колдонсо болот
Метод 2 3: гвоздика гүлдөрү
1 -кадам. Фонданды тегиз болгонго чейин жайыңыз
Фондантын бир бөлүгүн калыңдыгы 0,1 см болгонго чейин тегиздөө үчүн илгичти колдонуңуз.
- Гвоздика үчүн помаданын дээрлик бардык түсүн колдонсо болот.
- Фондан илгичке же базанын бетине жабышып калбаш үчүн, майдалоодон мурун экөөнө тең крахмал чачыңыз.
- Болбосо, крахмалдын ордуна тегирмендин түбүнүн үстүн ак май менен майлап койсоңуз болот.
Кадам 2. Алты кесилген тегерек жасаңыз
Тегизделген помададан 5 см тегеректи кесүү үчүн помада же печенье кескичти колдонуңуз.
Бул өлчөм кекстерди же башка кичинекей нерселерди кооздоого ылайыктуу гүлдөрдү чыгарат. Гүлдүн чоңураак же кичирээк болушу үчүн тегеректин өлчөмүн тууралаңыз
3 -кадам. Венирлөөчү куралды колдонуу менен четтерин тартыңыз
Крахмал менен чаң баскан жука көбүккө тегеректи коюңуз. Тегеректин кырына каршы вена куралын согончогун басыңыз. Бырыш түзүү үчүн тез тартыңыз жана аны тегеректин четине ушинтип жылдырыңыз.
- Муну тегеректин ар бир бөлүгү үчүн жасаңыз.
- Басууну жеңилдетүү үчүн тамырдын кичинекей учун карандаш сыяктуу кармаңыз.
- Эгерде тиш тазалоочу курал жок болсо, тиш чукугучту колдонуңуз. Тиш чукугучту ар бир желекченин периметри боюнча жылдырып, четтеринде бырыш жана тиш чукугучтун айланасында ийри сызык түзүңүз.
Кадам 4. Бамбуктан жасалган шиштин аягына илмекти басыңыз
Айлананы шиштин учунун учу менен жылдырып, помпа дээрлик учу жок жерге жеткенче, аны шиштин бою менен өйдө көтөрүңүз.
- Айлананын аралыгы шиштин аягынан бери дегенде 2,5 см болушу керек. Аралык болжол менен тегеректин радиусуна барабар болушу керек.
- Шишикти крахмал менен чаңдап, помадага жабышып калбаш үчүн.
5 -кадам. Шаштын аягында гүлдү кесип алыңыз
Фонданттын четин бириктирип койгула, алар шиштин учунда учуп кетет.
Бул гвоздика гүлүнүн борбору болот
Кадам 6. Тегеректин калган бөлүгүн салыңыз
Калган төрт же беш тегеректи ошол эле ыкма менен шишке салып, ар бир тегеректи мурунку тегерегине кылдаттык менен кысыңыз.
Лепестки бири -бирине тыгыз же бирдей бүгүлбөшү керек. Табигый көрүнүш үчүн лепесткиңизди бош, асимметриялуу стильде тараңыз
7 -кадам. Шаштан гүлдөрдү сүрүп алыңыз
Гүлдү шиштен учу менен сүйрөп акырын сууруп алыңыз.
Пайда болгон лепестки кокусунан бөлүнүп кетпеши үчүн, бул кадамды өтө жай жасаңыз
8 -кадам. Колдун жардамы менен лепесткалардын ортосун бүктөңүз
Желектин ортосун акырын бүктөө үчүн вена куралын же тиш чукугучту колдонуңуз, ал шиштин кесепетинен пайда болгон тешикти жабат.
Кургап кетсин. Кургак болгондон кийин гвоздика гүлү колдонууга даяр
3төн 3кө чейинки ыкма: жоогазындар
Кадам 1. Пудинг идишине жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз
Фондан кийин жабышып кетпеши үчүн кичинекей пудинг идишинин же рамекиндин (бышыруу үчүн кичинекей табак) ичине бир аз бышыруу спрейин чачыңыз.
- Идишти каптоо үчүн ак майды да колдонсоңуз болот.
- Эгерде бирден көп фундамент жоогазын жасасаңыз, анда бир нече тешиги бар кекстерди колдонууну карап көрүңүз.
Кадам 2. Фонданты тегиз болгонго чейин жайып салыңыз
Фонданттын бир бөлүгүн калыңдыгы 0,5 смдей кылып тегиздөө үчүн илгичти колдонуңуз.
- Фондантын калыңдыгы элүү же жыйырма беш рупий монетага жакын болушу керек.
- Каалаган помададан каалаган түсүңүздү колдонуңуз.
- Фондан жабышып калбаш үчүн майдалоону баштоодон мурун илгичтин бетине жана негизине крахмал чачыңыз.
3 -кадам. Беш овал жасаңыз
Узундугу 7,5 см, туурасы 5 см болгон беш жумуртканы кесүү үчүн печенье же помада колдонуңуз.
- Эгерде сизде сүйрү формасы жок болсо, анда сиз овалдарды эркин түзө аласыз. Бул үчүн крахмал менен чаңдалган сары май бычак колдонуңуз.
- Эгерде калып оңой жабыша турган болсо, аны крахмал менен чаңдатыңыз же ак сары май же жабышпоочу бышыруучу спрей сүйкөп коюңуз.
4 -кадам. Ар бир гүлдүн бир четин тегиздеңиз
Ар бир желекченин узун четтеринин бирин тегиздөө үчүн тегеректегичти же кашыкты колдонуңуз. Жалбырактарды бир аз тармал кылуу үчүн ичке кылуу жетиштүү.
- Эгерде тегерегич жок болсо, муну кашык менен же колуңуз менен жасасаңыз болот.
- Муну ар бир лепестке жасаңыз.
Кадам 5. Пудинг идишинин түбүнө бир тамчы эриген шоколадды коюңуз
Жоогазын түсүнө дал келген кээ бир шоколад чиптерин же вафли эритип алыңыз. Даяр болгон идишке шоколаддын кичинекей чекитин сүйкөп коюңуз.
- Айлананын диаметри болжол менен 2,5 см болушу керек.
- Желимди шоколадды колдонуунун ордуна безе порошогунан жана суудан жасаса болот. Тандоо сеники.
6 -кадам. Биринчи лепестти шоколадга малып алыңыз
Кыска жалбырактардын четин бир аз ийип, ээрип кеткен шоколадга малып алыңыз.
Лепестин ортосу пудинг табагынын борборунда болушу керек, бирок үстү табактын капталдарына каршы болушу керек
Кадам 7. Калган жалбырактарды үйүңүз
Ар бир кыска желекченин бир капталын ичине бүгүп, биринчи лепестке окшоп эриген шоколадга малып алыңыз. Ар бир лепестки мурунку лепесткадан бир аз жабылышы керек.
Жалбырактардын бардык ичке капталдары бир тарапка каралышы керек
Кадам 8. Бүткөндөн кийин фондадагы жоогазындарды алып салыңыз
Жоогазындарды пудинг идишинде бир нече мүнөт кургатыңыз. Качан ал бекем жана даяр сезилсе, фондантты аман -эсен алып салса болот.
