Атайын шаймандарды же микротолкундарды талап кылбагандан тышкары, үйдө чоң казан менен попкорн жасоо да абдан кызыктуу!
Курамы
- Жүгөрү пакети
- Май же май
Кадам
Кадам 1. Кургак жүгөрү данектеринин пакетин сатып алыңыз
Азыр аны көпчүлүк супермаркеттерден сатып алсаңыз болот. Мындан тышкары, кургак жүгөрү данектерин салттуу базарларда табуу салыштырмалуу оңой. Жүгөрү дандарынын таңгак өлчөмү канчалык чоң болсо, келечекте ошончолук үнөмдөй аласыз.
Кадам 2. Капкагы бар эң чоң казанды тандаңыз (тунук капкагы бар көмөч жакшы иштейт
). Казанды мешке коюп, үстүнө май сээп коюңуз. Эгерде сизде чачыратуучу бөтөлкө болсо, майды көмөч казандын дубалдарына чачыңыз.
3 -кадам. Жүгөрүнүн канча башы керек болорун эсептеп көрүңүз
Попкорн дандарынын орточо өлчөмүн эстен чыгарбаңыз жана аларды көмөчүңүзгө туура келген сумманы эсептөө үчүн колдонуңуз.
Кадам 4. жүгөрү дандарын казанга салыңыз (болжол менен эки кичинекей ууч туура келет), андан кийин мешти орто жылуулукка күйгүзүңүз
Кадам 5. Казанды тез жабыңыз
Кадам 6. Жакында жүгөрү поптун кулактарын угуп баштайсыз жана казандын капталдарын жана капкагын урасыз
ОТ КАРАП ЖАТКАНДА ЖАНА ПОПУЛЯР ЭНТТЕП ЖАТКАНДА Бөтөлкө капкагын АЧПАҢЫЗ. Качан гана ызы -чуу бир нече секундда 1 же 2 чыкканда, отту өчүрүп, көмөч казанды мештен алып салыңыз.
Кадам 7. Казандын капкагын акырын ачыңыз
Попкорн бышырылышы керек, андыктан капкагын ачыңыз. Сиз майдын жытын сезесиз.
Кадам 8. Эгерде сиз таттуу попкорн кааласаңыз, анда бир аз шекер же жасалма таттуу алып, попкорндун үстүнө чачыңыз (ал дагы эле көмөч казанда)
Капкакты кайра казанга салып, казанды акырын чайкаңыз. Шекер попкорнго болгон май менен жабышып турушу керек.
Кадам 9. Эгерде сиз сырдын даамын артык көрсөңүз, анда кант менен жасаганды жасаңыз
10 -кадам. Кызмат кылыңыз
11 -кадам. Бүттү
Кеңештер
- Эгерде көп жүгөрү жарылып кетпесе, анда бир нече себеп болушу мүмкүн: майдын жетишсиздигин, өтө аз жылуулукту колдонууну же өтө көп ядро кошууну.
- Эгер май колдонууну кааласаңыз, алгач майды майдын ордуна казанда эритип алыңыз.
- Дат баспас болоттон жасалган идиштер менен попкорн жасоодо жылуулукту орнотуу, аны күйгүзбөй кыйын болушу мүмкүн. Андыктан, адегенде жүгөрүнүн данектерин кичине сынап көрүү же жылуулук тараткычты колдонуу жакшы (жылуулукту бөлүштүрүү үчүн мешке коюлган тегерек металл табак).
- Эгерде сиз туздуу попкорн кааласаңыз, анда таттуу же быштак сыяктуу кылыңыз, бирок тузду колдонуңуз.
Эскертүү
- Эгер көмөч казан мештин үстүндө турганда капкакты ачсаңыз, попкорнду каптаган ысык май/май бардык попкорнду жардырып жиберет.
- Май, көмөч казан жана плита жакшы абалда ысык. Балдар үчүн попкорн жасоону кааласаңыз, өтө этият болушуңуз керек.
- Үйдө карамель/кофе попкорн жасоого аракет кылбаңыз. Иштебей эле койсоңуз, өрт коркунучу бар.
- Попкорнду ага кумшекер же туз кошкондон кийин бир эле табада экинчи жолу жасабаңыз.
