Кайсынысы сизге жагат, тармал салат же салат? Кайсы сортту жактырсаңыз, салат чыдамдуу өсүмдүк болуп саналат жана дээрлик бардык жерде гүлдөй алат. Урукту үйгө отургузуу менен баштаңыз, андан кийин үрөндү биринчи суукка чейин отургузуңуз (эгер сиз 4 мезгилдүү өлкөдө жашасаңыз). Эгер бактылуу болсоңуз, анда салатты өзүңүз жасай аласыз. Салат өстүрүү үчүн бул макаланы окуңуз.
Кадам
Метод 1 2: Бокор салаты өстүрүү
Кадам 1. Үйдүн ичинде өстүргүңүз келсе, бокор салатынын түрлөрүн тандаңыз
Бокор салаты көбүрөөк бышкан убакытты талап кылат. Эгерде сиз урукту үйдүн ичине отургузуу менен баштасаңыз, анда өсүмдүктөр эрте отургузулуп, ошону менен вегетация мезгили узарып кетет. Атактуу бокор салаты - ромайн жана айсбергдин түрлөрү.
- Тармал салат өстүрүү үчүн бул кадамга өтүңүз.
- Эгер сиз аларды жаздын аягында же жайында отургузсаңыз (эгер сиз 4 мезгилдүү өлкөдө жашасаңыз), Жерихо сыяктуу ысыкка чыдамдуу сортту тандап алсаңыз болот. Бул ысык климаты бар аймакта жашасаңыз өзгөчө маанилүү.
Кадам 2. Питомник контейнерин даярдаңыз
Сиз салаттын уруктарын заводдо чыгарылган питомниктердин контейнерлерине отургузуп же жумуртка кутуларынан, кутучалардан же гезит кагазынан өзүңүз жасай аласыз. Питомниктердин контейнерине контейнердин жогорку четинен болжол менен 1 см кеткенге чейин топурагы жок отургузуу каражаттары менен толтургула. Үрөн себүүгө даярдыкта отургузуучу чөйрөнү нымдап алыңыз.
- Уруктар өнүп чыгууга керектүү азыктарды камтыйт, андыктан аларды топураксыз чөйрөлөргө отургуза аласыз. Бул питомник үчүн отургузуучу каражаттарды дүкөндөн сатып алса болот же вермикулит, перлит жана сфагнум мосун бирдей пропорцияда аралаштырып өзүңүз жасай аласыз.
- Өсүп чыккандан кийин, салаттын уруктары жерге которулат, андыктан бул үчүн кооз питомник контейнерин колдонуунун кажети жок.
3-кадам. Салаттын уруктарын акыркы жазгы суукка 4-6 жума калганда отургузуңуз (4 мезгилдүү өлкөдө)
Ошентип, салаттын уруктары өнүп чыгып, өнө баштайт, андыктан аларды ачык жерге топуракка отургуза аласыз. Салаттын уруктарын питомник контейнерине тегиз жайыңыз. Манжаларыңыз менен салаттын үрөнүн себүүчү чөйрөгө басыңыз.
4 -кадам. Уруктарга күн менен сууну көп бергиле
Питомниктин контейнерин күнөстүү терезеге коюп, өсүп келе жаткан чөйрөнү нымдап туруңуз. Салаттын уруктары өсүп келе жаткан чөйрө кургап калса, өсө албай калышы мүмкүн.
- Үрөн өнүп чыкканга чейин питомникти бир нече гезит менен жаап койсоңуз болот. Газетти нымдуу кармаңыз, уруктар өсүп чыкканда гезит кагазын алып салыңыз.
- Үрөндөрдү ашыкча сугарбаңыз. Нымдалган себүү каражаттары салаттын уруктарынын өсүшүнө тоскоол болот.
5 -кадам. Көчөттөрдү бакчага өткөрүп берүү
4 мезгилдүү өлкөлөрдө көчөттөрдү трансплантациялоонун эң алгачкы убактысы акыркы жазгы суукка 2 жума калганда болот. 40 см аралыкта тешиктерди жасап, салаттын тамырын отургузуу үчүн жетишерлик терең. Салаттын уруктарын питомник контейнеринен алып сал, анан аларды отургузуучу тешикке сал. Салат сабагынын айланасындагы топуракты акырын сылап, көчөттөр тик турушу үчүн. Салаттын уруктарын питомниктегидей тереңдикке отургузуңуз. Салаттын уруктарын жакшылап сугарыңыз.
- Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн, адегенде салаттын көчөттөрүн үрөн төшөгүн ачык жерге жарым -жартылай коргоп коюу менен "катуулатуу" керек. Муну 2 же 3 күн кылып, күн сайын убактыңызды көбөйтүңүз.
- Сиз салаттын көчөттөрүнүн жабык жерде өсүшүнө жол берип, вегетация мезгили келгенде аларды сыртка көчүрө аласыз. Жайында өстүрөм десеңиз, салаттын ысыкка чыдамдуу түрүн тандаңыз.
- Салат бакчасын сугаруу үчүн чачыраткычты же диффузордук чачкыч менен түтүктү колдонуңуз (акырын жайылышы мүмкүн). Ашыкча сугарбаңыз, топуракты нымдуу кармап турганыңызды текшериңиз.
Кадам 6. Салатты отургузгандан кийин болжол менен 3 жумадан кийин уруктандырыңыз
Беде бедесин же азоту бар жай чыгарылган жер семирткичтерди колдонуңуз. Бул салаттын күчтүү жана тез өсүшүн шарттайт.
Кадам 7. Жетилген салат жалбырактарын кесип
Жалбырактар жей турганчалык бышып жетилгенде (жашыл дүкөндө коюлган жалбырактарга окшош), кайчы же бычак менен кесип алыңыз. Бир нече жумадан кийин, өсүмдүк жетилгенден кийин, өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн топурактан алып салуу керек болот. Салат жалгыз калса акыры чирип кетет.
- Жалбырактарды эртең менен жыйнап алыңыз. Салат жалбырактары түндө кытырак болот жана аларды таң аткыча сактайт.
- Караңыз, эгерде сиз салаттын бул түрүн жыйноону кааласаңыз, анда кантип салат жыйноо керек.
- Салат вегетация мезгилинин аягында ысыкта "тоголонуп" баштайт. Завод урук бере баштайт жана даамы ачуу болот. Мунун алдын алуу үчүн заводдун борборун тандаңыз. Салат бүктөлүп калганда, өсүмдүктү сууруп алыңыз.
Кадам 8. Түшкөн салатыңызды муздаткычта сактаңыз
Эгерде сиз аны дароо жегиңиз келбесе, анда аны сактап калсаңыз болот. Полиэтилен пакетке бир нече кагаз сүлгү менен салсаңыз, салат 10 күнгө чейин сакталат.
Метод 2 2: Тармал салат өстүрүү
Кадам 1. Ачык жерде өсүүгө чыдамдуу тармал салатты тандаңыз
Тармал салаттын сорттору аш болумдуу жалбырактар менен ачык түстө, алар көбүнчө "аралаш жашылчалар" катары сатылат. Бул салат ысык температурага чыдамдуу жана башка сортторго караганда өсүү курагы кыска болгондуктан, көбүнчө бакка тикилет.
- Бокор салаты көбүнчө үй ичинде өстүрүлөт.
- Ысык аба ырайы салаттын "тоголонуп" кетишине, жалбырактардын өсүүсүн токтотушуна жана ачуу даамдын пайда болушуна себеп болот. Аба ырайы ысык болсо, салатты мүмкүн болушунча эртерээк отургузуңуз же ысыкка чыдамдуу сортту тандаңыз.
Кадам 2. Төшөктөрдү отургузуу үчүн даярдаңыз
Сиз салат топурак даярдалгандан кийин дароо отургузушуңуз керек. Дренажы жакшы жана күн көп түшүүчү бакча аянтын тандаңыз. Топуракты жумшартып, таштарды, бутактарды жана тамырларды алып салуу үчүн кетменди же күрөктү колдонуңуз.
- Салат кээ бир шарттарда жакшы өспөйт. Бакчанын топурагы азотко бай экенин жана өтө нымдуу эмес экенин текшериңиз.
- Ошондой эле топурактын гумуска бай экенин текшериңиз. Салат өстүрүү үчүн сиздин аймактагы топуракты кантип семиртүү керек экенин билүү үчүн айыл чарба тармагынын жумушчусу менен кеңешиңиз.
3 -кадам. Сиздин бакчадагы керебеттериңизди уруктандырыңыз
Отургузуудан кеминде 1 жума мурда төшөктө компост же тең салмактуу жер семирткичтерди аралаштырыңыз. Ыктыярдуу болгону менен, жалбырактарынын туурасы 10 см болгондо, болжол менен 3 жумадан кийин өсүмдүккө азоттуу жер семирткичтерди чачсаңыз болот.
4 -кадам. Үрөн себүү
Салат - бул суукка чыдамдуу түшүм, андыктан аны акыркы жазгы суукка болжол менен 2 жума калганда (4 мезгилдүү өлкөдө), же рамка же муздак капкак орнотсоңуз, 6 жумага чейин түз отургузууга болот. Салаттын уруктарын иштетилген жерге жайыңыз, андан кийин калыңдыгы 1 смдей болгон топурак менен жабыңыз. Үрөндүн бир пакети, адатта, 30 метр аянтка жайылышы мүмкүн. Салаттын үрөнүн сепкенден кийин отургузуу төшөгүн жакшылап сугарыңыз.
Акырындык менен 1 же 2 жумада салат отургузуп туруңуз, ошондо аны сезон бою жыйнап аласыз. Эстен чыгарбаңыз, көпчүлүк салат ысык температурада жакшы өспөйт, ошондуктан так отургузуу убактысы климатка жана сиз өстүрүп жаткан салат сортунун түрүнө жараша болот. Эң жакшы жыйынтык үчүн ысыкка чыдамдуу салатты тандаңыз же көлөкө жерге отургузуңуз
5 -кадам. Салатты дайыма сугарып туруңуз
Эгерде жалбырактар соолуп калса, аларды сугаруу керек. Салатты күн сайын бир аз суу менен чачып, жалбырактары соолуп калса сугарыңыз.
6 -кадам. Жетилген жалбырактарды жыйноо
Тармал салатты жыйноодо өсүмдүккө зыян келтирбестен, жетилген жалбырактарды алып салуу үчүн бычак же кайчы колдонуңуз. Сиз муну салат базарда сатылган өлчөмгө жеткенде баштасаңыз болот. Бир нече жума болгондо бүт өсүмдүктү жыйнап алыңыз. Болбосо, өсүмдүк ачуу болуп, урук бере баштайт.
- Жалбырактардын максималдуу кытырактыгы үчүн, салатты эртең менен жыйнап алыңыз.
- Сиз өсүмдүктүн борборун тандоо менен түшүм жыйноо мөөнөтүн узарта аласыз.
- Салат муздаткычта сакталса 10 күнгө чейин сакталат. Бирок, адегенде аны полиэтилен баштыкка салып, бир нече барак кыртыш менен салышыңыз керек.
Кеңештер
- Салаттан үзгүлтүксүз ырахат алуу үчүн, жума сайын салаттын жаңы катарын отургузуңуз.
- Ар дайым кадам тегерегинде отургузуу аймагы, өзгөчө, эгер сиз чопо төшөктү колдонуп жатсаңыз. Салат бош топуракты жана жакшы аянтты талап кылат. Эгерде отургузуу аянтчасы көп басылса, анда топурак тыгыздалат, ошентип өсүмдүктөрдүн өсүүсү бузулат.
- Ошондой эле, салат отургузулган жерге этикетка койсоңуз болот, ал качан тигилгени жазылган.
- Кызыктуу вариация үчүн, салаттын уруктарынын ар кандай түрлөрүн жана түстөрүн идишке аралаштырып, анан тегиз жайыңыз. Бул жумшак жана жагымдуу салат жасоо үчүн отургузулгандан 4 жумадан кийин эле жыйнала турган аралаш салат өндүрөт.
- Эгерде сиз бир убакта 30 метрден ашык салат өстүрүп жатсаңыз, бул ыкма оор жана натыйжасыз болушу мүмкүн. Кеңири масштабда, үрөн себүүчү машинаны сатып алуу жакшы идея болушу мүмкүн, андыктан бул макаланын бардык кадамдарын аз убакыттын ичинде жана көп күчтү текке кетирбей аткара аласыз.
- Уруктарды иштетүү жана отургузууңузду жеңилдетүү үчүн, буга чейин гранул түрүндө болгон салаттын уруктарын тандаңыз (уруктар чопо менен капталган).
- Эгерде сиз суук аймакта жашасаңыз, вегетация мезгилинин аягында салат отургузсаңыз болот. Салат көбүнчө муздак чөйрөдө өстүрүлөт. Ошентип, салат өлүмгө дуушар болгон аяз келгенге чейин (4 мезгилдүү өлкөдө) оруп -жыюуга даяр болуп турганда көйгөй болбошу керек. Кышында салат өстүрүүнү кааласаңыз, коргоочу рамка жасай аласыз.
Эскертүү
- Салатты тамактанар алдында дайыма жууп туруңуз, айрыкча инсектициддерди же химиялык жер семирткичтерди колдонсоңуз. Биз мындай өнүмдү колдонбоону жана аны башка жол менен алмаштырууну сунуштайбыз. Мисалы, отоо чөптөрдү дайыма отоо чөптөрдөн тазалоо, курт -кумурскаларды кол менен жок кылуу жана өсүмдүктөрдү компост жана кык менен азыктандыруу. Топурак пайда алып келет, сиз ден соолукта боло аласыз.
- Чөптөн жана отоо чөптөн арылууну унутпаңыз. Болбосо, жеген салаттарыңыздан керексиз жашыл жалбырактарды таба аласыз.
