Ашкабакты кургатуу адамдын ДНКсына сиңип калган окшойт - биз адамдар миңдеген жылдар бою ашкабакты кургатып, шаймандарды, идиштерди, шаймандарды, приборлорду жана көркөм кол өнөрчүлүктүн бардык түрлөрүн жасап келебиз. Төмөндөгү ыкмаларды үйрөнүү менен бул салтты улантыңыз.
Кадам
Метод 1 5: Ашкабакты талаада кургатуу
Кадам 1. Ашкабакты сойлоп жүргөн жерге калтырыңыз
Бышкан ашкабак үшүккө, ошондой эле тоңдуруу жана эритүү циклдерине туруштук берет. Өсүмдүк күрөң болуп, өлгөндө ашкабак куурап түшүп калат.
Эгерде ашкабактар вегетация мезгили бүткөнчө бышып жетилсе, бирок куурап калууга убактысы жок болсо, анда аларды кыш бою жайылтууга уруксат берсеңиз болот. Кар эрип, ашкабакты көрүнүктүү кылганда, ашкабактар кургатуу процессин улантат, алар күзүндө түшөт. Бирок, ашкабак кыш бою сыртта калса чирип кетүү коркунучу бар
Кадам 2. Ашкабакты алып, чайкаңыз
Кургатылган ашкабак жеңил жана көңдөй болот. Уругларның үндезилеп чорууру. Кээде уруктар ашкабакка кургап кете электе жабышып кетпейт.
Кадам 3. Ашкабакты бакчадан толук кургаткандан кийин чогултуп алыңыз
Эгерде ашкабак дагы эле өсүмдүккө тиркелсе, аны ашкабак менен кесип же сабагын таштап койсоңуз болот - гарнир катары колдонуу.
Кадам 4. Чирип бараткан ашкабак толугу менен кургай электе аны компостко айландырыңыз
Ашкабагыңызды кургатуунун кайсы ыкмасын тандабаңыз, анын чирип кетүү мүмкүнчүлүгү дагы эле бар - буга даяр болуңуз.
Метод 2ден 5: Ашкабакты кургатуу
Кадам 1. Жалбырактары жана сабактары кызара баштаганда жүзүмдөн бышкан ашкабакты кесип алыңыз
Жакшы жыйынтык үчүн курч кескичти колдонуңуз. Ашкабакка бекитилген сабакты болжол менен 1 дюймдан 2,5 дюймга чейин калтырыңыз. Сабактын бир бөлүгүн калтырыңыз. Бул маанилүү, анткени ал суунун бууланышына жардам берет. Ашкабактын териси катуу жана тешиктүү эмес, андыктан ашкабактын нымдуулугун кетирүү үчүн сабактын тешиктери керек.
Эгерде сизде быша элек ашкабак болсо (ширелүү жана ачык жашыл) жана биринчи тоңдуруу процесси аны өлтүрөт деп тынчсызданып жатсаңыз, аны жүзүмдөн кесип, убактылуу гарнир катары колдонуңуз. Негизинен ашкабакты мындай кургатууга болбойт. Ашкабакты жүзүм сабагына таштап койсоңуз болот - кээде тоңдуруу процессинде катып калат
Кадам 2. Ашкабакты жылуу, самындуу суу менен жууп салыңыз
Бул бактерияларды жок кылат жана бузулуунун алдын алат.
Ошондой эле аларды агартуучу бөлүктүн жана тогуз бөлүктөн турган жылуу суунун эритмесине 20 мүнөт чылап коюңуз
Кадам 3. Ашкабакты жууп же чылап койгондон кийин муздак сууга чайкап коюңуз
Бул самынды же агартуучу калдыктарды жок кылат.
Кадам 4. Ашкабакты салып, кургата турган ачык жерди тандаңыз
Ашкабак суукта куурап калышы мүмкүн, бирок кайталап тоңдуруу жана эритүү көбүнчө ашкабактын ичиндеги уруктарга зыян келтирерин унутпаңыз. Бул зыян уруктарды кайра отургуза албайт.
Ашкабакты гаражда, сарайда же үйдүн ичинде кургатсаңыз болот, бирок ашкабакты сыртта кургатып койсоңуз, аба жакшы айланат. Ашкабак толугу менен кургашы үчүн бир нече ай талап кылынат. Кургатылган ашкабактын көп өлчөмү жагымсыз жытты пайда кылаарын унутпаңыз. Эгерде аны үйдүн ичинде кургатсаңыз, анда жытты кетирүү үчүн көп убакыт кетет
Кадам 5. Ашкабакты биринчи катмарга бийик жерге коюңуз
Бети жыгач поддон сыяктуу түзүлүшү керек. Бийиктик аба айлануусун жогорулатууга мүмкүндүк берет - аба колбанын айланасында ар тараптан айлана алат.
Кадам 6. Кургатуу убактысы ар кандай экенин унутпаңыз
Ашкабактын чоңдугуна жараша ашкабакты кургатуу алты жумадан бир жылга чейин созулушу мүмкүн.
7 -кадам. Өсүп чыккан кычыткыны тазалаңыз
Козу карынды тазалоо үчүн май бычактын учу жок жагын колдонуңуз. Козу карындарды чүпүрөк менен тазаласаңыз да болот. Эгерде ашкабак былжырлуу болуп калса, аны ыргытып салыш керек.
Кадам 8. Ашкабакты айлантуу
Ашкабактын түбү абага тийип турушу үчүн ашкабакты бир -эки жумада бир айландырыңыз.
5 -метод 3: Ашкабакты кургатуу
Кадам 1. Ашкабакты сабагынан илип коюңуз
Эгер кургатуу үчүн бир нече ашкабагыңыз болсо, багажына жип байлап, дарактын бутагына илип кургатыңыз.
Ашкабакты жакшы желдетилген имараттарга, же тосмолордун жанына илип койсоңуз болот. Ашкабакты тосмого илип коюу сиздин корооңузга күзгү майрамдык көрүнүштү тартуулай алат
Кадам 2. Тырмагыңыз менен ашкабактын артындагы эки же үч кичинекей тешикти чукуңуз
Ашкабакты асып кургатып жатсаңыз, муну кылуунун кажети жок. Жипти тешиктен өткөрүңүз жана ашкабакты тескери илип коюңуз. Ашкабактын тешикчелери ашкабактын ичинде көгөрүп кетишине алып келерин билиңиз.
Кадам 3. Ашкабактын тамчылабашы үчүн илгич ашкабактын астына лоток же гезит коюңуз
Эгерде ашкабак кургатылып жатканда тешип коюуга каршы болбосоңуз, бул кургатуу процессин тездетет.
Метод 5 5: Жашылдандыруу процесси менен кургатуу
Кадам 1. Жашылдандыруунун оң жана терс жактарын билиңиз
Жашылдандыруу - бул талаштуу процесс. Кээ бирөөлөр аны кургатуу процессин тездетүү жана кара тактарды азайтуу үчүн сунушташат. Башкалары болсо, ашкабактын кемчиликсиз бетинде иштөө процессин камтыган жашылдандыруу зыян жана инфекция коркунучун жогорулатат дешет.
Кадам 2. Ашкабакты жыйнагандан кийин кургатууга уруксат бериңиз
Аны кургатуу үчүн бир нече жума керек болот (ашкабак жарым -жартылай гана кургайт).
3 -кадам. Теринин эң сырткы катмарын сыйруу үчүн май бычактын учу жок жагын колдонуңуз
Муну менен ашкабак астындагы ачык катмарды ачып берет.
Кадам 4. Ашкабакты кургатуу процессин гринсапинг менен бүтүрүңүз
Ашкабакты жылуу, жакшы желдетилүүчү, жарык жерге коюңуз. Ашкабакты тегиз жерге кургатып жатсаңыз, аны 2-3 күндө бир айлантыңыз.
Билиңиз, эгер ашкабак тез кургаса, бырыш түшөт
Метод 5 5: Ашкабакты кургаткандан кийин тазалоо
Кадам 1. Ашкабакты толугу менен кургаткандан кийин тазалаңыз
Жылуу, самындуу суу менен чакага чылап коюңуз. Бул сырткы бетиндеги терини жана кирди кетирүүгө жардам берет.
Ашкабакка бирдей түс берүү үчүн сууга агартуучу кошсоңуз болот, бирок бул милдеттүү эмес
Кадам 2. Сырткы кабыгын сыйрып алуу үчүн май бычактын учу жок жагын колдонуңуз
Кургатуу процессинде сырткы кабыгы бырышып же так болуп калышы мүмкүн. Көбүнчө адамдар бул терини сыйрышат.
Теринин сырткы катмарын кетирүү үчүн болоттон жасалган жүндү же кумду колдонсоңуз болот. Бирок, бул куралды колдонуу белги жаратат. Ашкабакты боёгуңуз келсе гана зымпара же болоттон жасалган жүндү колдонуңуз
Кадам 3. Жыгач шыбагы менен майда тешиктерди же жаракаларды жамап коюңуз
Бул кадам милдеттүү болбосо да, ашкабагыңызга бирдей текстураны берет. Ашкабактын ичин жылмакай кылып кумдап койсоңуз да болот.
Кеңештер
- Бышкан же кургатылган ашкабактар конденсацияга жана тоңууга жакшы болсо да, эгер сиз кайра үрөн эгүүнү кааласаңыз, аларды тоңдурууга жол бербеңиз. Тоңдурулган соң, урукту отургузууга болбойт.
- Грибок көбүнчө ашкабактын сырткы бетинде кургак кезде болот. Бул нормалдуу жана тазалоого муктаж эмес. Ашкабак кайра кургаса, козу карындар куурап түшүп калат. Бирок, козу карын ашкабактын бетин карартып, карартып кетишине себеп болот. Эгерде сиз бирдей түстү кааласаңыз, козу карындарды аарчып же тазалап салыңыз.
