Сиз бышыруунун кажети жок кызыктуу десерт издеп жатасызбы? Грэм шарлары - бул бир нече жөнөкөй ингредиенттерди колдонуу менен тез жасала турган таттуу мамиле. Грэмдин жөнөкөй топторунан баштаңыз же чыгармачыл болуп, сүйүктүү конфеттериңиз жана даамдарыңыз менен тажрыйба алыңыз.
Жалпы убакыт: 20-25 мүнөт
Курамы
- Мини зефир
- 1/3 чыны таттуу коюлтулган сүт
- Грэм Печенье (майдаланган)
Кадам
Метод 1дин 2си: Грэм шарларын жасоо
Кадам 1. Майдаланган грэм крекерин орто өлчөмдөгү идишке куюңуз
Сиз майдаланган грэм крекерин сатып ала аласыз же өзүңүз майдалап аласыз. Сиз ингредиенттериңиз бар канча грэм топторун жасай аласыз, бирок 2 стакан майдаланган грэм крекери баштоо үчүн жакшы жер жана болжол менен 6 грэм шарын түзөт.
Грэм крекерин майдалоо бир аз убакытты жана күчтү талап кылат. Эгерде сиз печеньени өзүңүз майдалоону кааласаңыз, анда миномет жана пестлени колдонуп көрүңүз
Кадам 2. 1/3 чыны таттуу коюлтулган сүттү кошуңуз
Грэмдин майдаланган крекеринин үстүнө таттуу коюлтулган сүттү куюп, пластикалык шпатель менен жакшылап аралашмайынча аралаштырыңыз. Бир аз бүдөмүк жана кыртышы бар аралашманы чыгарууга аракет кылыңыз. Аралашма өтө нымдуу же өтө кургак болбошу керек жана бир аз жабышып турушу керек.
3 -кадам. Грэм топторуңузду жылдырыңыз
Камырды бир аш кашыктан алып, алаканыңызга салып, алаканыңыздын ортосуна тоголок кылып жасаңыз.
Биринчи колуңузду жууп турганыңызды тактаңыз
Кадам 4. Грэм топун жалпак тегерекке басыңыз
Топту алаканыңызга кармап, экинчи колуңуз менен акырын басыңыз. Тегиз, тегиз бетти чыгаруу үчүн жумшак басым жасаңыз.
- Өтө катуу бастырбаңыз, болбосо камыр майдаланып кетиши мүмкүн.
- Жарылган четтери жөнүндө кабатыр болбоңуз. Сиз аны кайра шар формасына келтиресиз.
Кадам 5. Сүйүктүү толтурууңузду кошуңуз
Кээ бир мини зефирди же ал тургай шоколад чиптерин тегиз грэм шарынын ортосуна басыңыз. Кийинки бөлүмдөн чыгармачыл толтуруу боюнча кээ бир сунуштарды окуңуз.
Топторуңузга өтө көп нерселерди салбаңыз. Маршмалловду борборлоштуруп, кичине үйүлүп туруңуз. Эгерде сиз грэм шарларыңызга өтө көп нерселерди салууга аракет кылсаңыз, алар туура жабылбайт
Кадам 6. Грэм топторун топко айлантыңыз
Камыр плитасынын ортосуна бир нече зефир койгондон кийин, четтерин акырын бүктөп, ортону акырын басып баскыла. Топтун чокуларын бирге алып келиңиз.
Максаты - камырды толугу менен бүктөө, ичиндеги толтурууну жабуу
Кадам 7. Четтерин тегиздөө
Четтерин бүктөгөндөн кийин, грэм топту алаканыңыздын ортосуна кармап, бир аз басым жасоо менен аны кайра акырын тоголоктоп формасына айлантыңыз. Грэм топторун жасоо үчүн кадамдарды кайталаңыз.
8 -кадам. Ырахат алыңыз
Грэм топторуңузду дароо чайнап же муздаткычка 5-10 мүнөткө чейин коюңуз. Үстүнө кумшекер порошогун же кокос кабыгын чачып, бир стакан сүт менен ырахат алыңыз. Сиз атүгүл грэм топторун ороп, белек же кече катары бере аласыз.
Грэм топторун муздаткычтагы герметикалык контейнерде 2 жумага чейин сактай аласыз. Болбосо, аны бир нече күндүн ичинде жегенди пландаңыз
2дин 2 ыкмасы: Грэм Боллс менен чыгармачылыкка ээ болуңуз
Кадам 1. Толтуруу менен эксперимент жүргүзүңүз
Сүйүктүү момпосуйду майдалап, анын айрым бөлүктөрүн топко салып көрүңүз. Сиз ошондой эле ар кандай момпосуйларды аралаштырып же жарым зефир менен жарым конфетти колдонсоңуз болот. Микротолкундуу мешке толтурууну эритип, анан кашык менен грэм шарларына салып көрүңүз.
- Эгерде сиз зефирге жана момпосуйга альтернатива издеп жатсаңыз, грэм топторуңузга малина джеми жана кургатылган жемиш же жаңгак менен толтуруп көрүңүз!
- Грэм топторун жаңгак майы менен толтурсаңыз болот.
Кадам 2. Декорацияны кызыктуу өткөрүңүз
Сиз грэхем топторун кумшекер же кокос жаңгактары толтурулган идишке түртө аласыз, бирок сиз дагы аракет кыла турган башка нерселер бар. Грэм топторуңузду идишке чачыңыз же эритилген шоколадга малып алыңыз. Сиз шоколад сиропун грэм шарларыңыздын үстүнө чачсаңыз болот.
Грэм шарларынын үстүнө же үстүнө майдаланган жаңгактарды чачып көрүңүз
3 -кадам. Тоңдуруу
Грэм топторуңузду шоколад, ваниль же каалаган тоңдуруу менен жаап, даамдуу грэм топторунан торт жасаңыз!
4 -кадам. Фигуралар менен чыгармачыл болуңуз
Сиздин грэм шарларыңыз тегерек болбошу керек. Сиз куки кескичтерди колдонуп, ар кандай форма жасай аласыз. Жүрөк формасындагы грэм топторун жасаңыз же майрамдык темага арналган печенье кескичтерди колдонуп, даамдуу майрамдык тамактар жасаңыз.
- Ошентип, грэм шарлары кукилерге көбүрөөк окшош болот. Куки кескичтин жардамы менен пайда боло турган грэм шарларына көп толтурууга аракет кылбаңыз. Тескерисинче, аны чыгармачыл топтомдор менен жаап коюңуз!
- Куки кескичти колдонуу грэм топторуңузду кээ бир жерлерге жукартып жибериши мүмкүн, бул алардын талкаланышына алып келиши мүмкүн. Муздатуу үчүн муздатуу үчүн бир нече мүнөт.
5 -кадам. Грэмдин акыркы топторун жасаңыз
Ар кандай кызыктуу ингредиенттерди чогултуп, грэм топторунун чексиз мүмкүнчүлүктөрүн сынап көрүү үчүн досторуңузду үйүңүзгө чакырыңыз. Ар кандай түрлөрүн жасап, баарын сынап көрүңүз!
Кеңештер
- Жылуу колдор грэм камырын жумшак кыла алат. Муздаткычка салып катуулата аласыз.
- Жыгачтан жасалган шиш же калың тиш чукугуч грэмдин топторун шоколадга малып алууга жардам берет. Чөмүлгөндөн кийин, ашыкча шоколаддын агып кетишине уруксат бериңиз жана шиштин түбүндөгү шишти акырын тартып алуу үчүн, айрынын тешигиндеги топтун астына вилканы жылдырыңыз.
- Мүмкүн болсо, грэм шарларын жасоодон мурун колуңузду жууп, узун тырмактарыңызды кыркып салууну унутпаңыз.
- Бир жолку мээлей кийүү колуңуздун кирдеп калышына жол бербейт жана таттуу коюлтулган сүттүн алаканыңызга жабышып калышына жол бербейт.
