Калахари чөлүнөн башталган кивано мүйүздүү коон, мелано, африкалык мүйүздүү бадыраң, желе коону жана корголгон бакча деп да аталат. Бышкан кезде бул мөмө даамы бадыраң, киви жана банандын аралашмасына окшош. Бул мөмөнү кантип жеш керек? Билүү үчүн окуңуз.
Кадам
3төн 1 бөлүк: Киванону даярдоо
Кадам 1. Толугу менен бышкан киванону тандаңыз
Тери жана мүйүзү кызгылт сары түс менен мүнөздөлөт. Мөмө катуу эмес же дагы эле бышканын текшерүү үчүн бир аз кысыңыз. Эгер бышкан мөмө албасаңыз, анын бышып жетилишин күтүп, кызгылт сарыга айланат.
Кадам 2. Мөмөнү чайкаңыз
Терисин жебесеңиз да, мөмөнүн ичин бычак менен кескенде териде пестициддер же башка химикаттар калбашы үчүн кескен жемиштериңизди дайыма чайкаңыз.
Кадам 3. Мөмөнү эки бөлүккө бөлүңүз
Жарымын бөлүп коюңуз. Бул мөмө -жемиштерди жалгыз жеш үчүн эң жакшы жол.
Эгерде сиз үрөндөрдү салатта же мөмө рецептинде колдонууну кааласаңыз, мөмөнү узунунан кесип салсаңыз, аларды тандоо оңой болот. Баары сизге байланыштуу
3төн 2 бөлүк: Kiwano Live жеш
Кадам 1. Мөмөнүн жарымын оозуңузга алыңыз
Жай, бирок сөзсүз түрдө, мөмөнү түбүнөн кысыңыз. Бадыраңдын үрөнүнө окшош толтурулган кичинекей жашыл баштык мөмөнүн бир аз басканда оңой көтөрүлүп кетет.
2 -кадам
Уруктар анардай эле жегиликтүү, бирок даамы бир аз жумшак. Бул мөмөнүн даамдуу бөлүгү - уруктун тегерегиндеги таттуу жашыл эт. Аларды оозуңузга бирден киргизип, анан уруктарыңызды оозуңузга бөлүп, түкүрсөңүз болот, же этти толугу менен алып чайнасаңыз болот.
Эгерде сиз урукту жактырбасаңыз, жемиш баштыгын алдыңкы тиштериңиз менен акырын чымчыңыз. Мөмө баштыгын үстүнкү жана астыңкы тиштери менен соруп, урукту тиштин сыртында кармоо үчүн бир аз чымчып, бирок мөмөнүн өтүшүнө уруксат бериңиз
3 -кадам. Сиз мөмөнү алып салсаңыз болот
Ошондой эле уруктарды алып салсаңыз же кашык менен жесеңиз болот. Мындай жашыл гранулдарды сындыруу оңой, айрыкча жүзүңүздү мөмөгө көмүүнү каалабасаңыз.
3 -жылдын 3 -бөлүгү: Киванону тамак бышыруу үчүн колдонуу
Кадам 1. жемиш салатына кивано кошуу
Киви сыяктуу эле, кивано жемиш салаттарына кооз түстүү кошумча кошо алат жана коноктор үчүн күтүүсүз сый катары. Банан, манго жана коонду кивионун чачырандысы менен аралаштырып, жагымдуу жайкы жемиш салатын алыңыз.
Кадам 2. Куурулганды кивано менен кооздоп коюңуз
Сиз стейк же эт бышырасызбы? Экзотикалык жана таң калыштуу көрүнүш үчүн кызмат кылардан бир нече мүнөт мурун этке бир нече кивано уруктарын чачып, сыр же козу карын менен алмаштырыңыз.
3 -кадам. Кивано сальса жасаңыз
Бир коон киваносун идишке салып, аралаштырыңыз:
- лайм ширеси
- бир тиш сарымсак
- бир ууч жаңы майдаланган кинза
- бир пияз, же 1/8 сарымсак
- чейрек чай кашык зире
- Аралашманы каптоо үчүн бир аз өсүмдүк майын аралаштырып, сальсаны эт, гриль жашылчасы үчүн гарнир катары колдонуңуз же накос үчүн картошка менен жегиле.
Кадам 4. Коктейлди кивано менен кооздоп коюңуз
Жашыл уруктарды башка ичимдиктер менен аралаштыруудан мурун акиташтын ордуна, шампанский стаканга чачыңыз.
Кадам 5. Интергалактикалык тумандуулукту түзүңүз
Kiwano коон уруктарын чөйчөккө салыңыз. Чыныга кызыл жүзүм ширесинин коктейли менен 3/4 толтуруңуз. Калган мейкиндикке каймак сүтүн кошуңуз (милдеттүү эмес), аны аралаштыруудан мурун эң сонун көрүнүш берүү үчүн катмар кылып кызмат кылсын.
Кеңештер
- Мөмөнүн мүйүзү колуңузга тоскоол болсо, кесип салыңыз, бирок мүйүздөрдүн ортосундагы аралык мөмөнү кармап турушу үчүн жетишерлик кең болушу керек.
- Сиз самандан дагы деле оролгон уруктарды идиштен соруп алсаңыз болот.
- Жебеген киванону ороп муздаткычка салып, кийинчерээк жейсиз.
- Сиз бардык үрөн баштыктарын идишке бирден сыгып, анан мүйүздүү кабык менен иштебестен, идиштен иштете аласыз.
- Мөмөнүн кабыгын кургатып, кичине тарелка катары колдонуңуз. Кагаз сүлгү менен акырын сылаңыз; кагаз сүлгү нымдуу болсо алмаштырыңыз, болбосо тери көгөрүп кетиши мүмкүн.
