Өлчөөчү кашыктар же өлчөөчү чөйчөктөр, негизинен, ашканада, өзгөчө суюктуктун көлөмүн өлчөө үчүн, маанилүү курал болуп эсептелет. Бактыга жараша, эгер сизде бул инструменттердин бири жок болсо, сизге керектүү суюктуктун өлчөмүн аныктоонун бир нече жөнөкөй жолдору бар.
Кадам
Метод 1дин 3: Өлчөмдөрдү салыштыруу менен баалоо
Кадам 1. Объекттерди шилтеме катары колдонуңуз
Эгерде сиз бурчта болсоңуз жана өлчөөчү куралды таба албасаңыз, объектти шилтеме катары элестетүү бир аз жардам берет. Бул жерде эстен чыгарбоо үчүн кээ бир жакшы шилтемелер бар:
- Бир чай кашык манжанын учуна барабар
- Бир аш кашык муздун кубугуна барабар
- 1/4 өлчөө кашыгы чоң жумуртканын өлчөмүнө жакын
- Теннис топунун чоңдугуна жакын 1/2 ченегич кашык
- Бир толук өлчөө кашыгы бейсбол, алма же колдун өлчөмүнө жакын.
Кадам 2. Суюктукту төгүү үчүн туура идишти аныктаңыз
Идеалында, колуңузду колдонсоңуз болот, анткени алар тегерекке салынышы мүмкүн. Бирок, бул ыкма жабышчаак суюктуктарга ылайык келбеши мүмкүн. Андагы шилтеме объектиңизди элестетүүгө жардам бере турган тунук контейнерди тандап көрүңүз.
Мисалы, сиз 1/4 чай кашык суюктук даярдап жатсаңыз, жумуртка кармаган бийик стакан жардам бериши мүмкүн. Кеңирээк айнек 1/2 чай кашык же 1 толук өлчөө кашыгын өлчөө үчүн ылайыктуу болушу мүмкүн
Кадам 3. Контейнерди тегиз жерге коюп, денеңизди контейнерге бирдей болгонго чейин түшүрүңүз
Ошентип, төгүлгөн суюктуктун көлөмүн так көрө аласыз. Суюктукту контейнерге акырындык менен куюңуз.
- Сумма туура экенин сезгенде, токтоп, суюктуктун өлчөмүн шилтеме берүүчү объект менен салыштырыңыз.
- Керек болсо контейнердеги сумманы тууралаңыз.
Кадам 4. Контейнердеги суюктуктун көлөмүнө көңүл буруп, анан кылдат эстеп коюңуз
Бул шилтеме катары колдонулушу мүмкүн болгондуктан, бул сан кийинчерээк кайра баалоону жеңилдетет. Белгилүү бир өлчөмдү өлчөө үчүн ошол эле контейнерди колдонуу (мисалы, 1/4 чыны өлчөө үчүн башка бийик айнек) дагы жардам берет.
Метод 2 3: ашкана таразаларын колдонуу
Кадам 1. Суюктуктун так көлөмүн өлчөө үчүн ашкана таразасын колдонуңуз
Жалпысынан алганда, суюктуктарды кадимки ашкана таразасы менен таразалай аласыз (суунун тыгыздыгы шилтеме катары).
- Көпчүлүк суюктуктар, мисалы сүт жана цитрус ширелери, тыгыздыгы суу сыяктуу. Бирок, тыгыздыгы суудан (мисалы, бал же сироп сыяктуу) бир кыйла жогору болгон кээ бир суюктуктар бар экенин унутпаңыз жана натыйжада суюктуктарды баланс менен өлчөө жыйынтыктары так эмес болуп калат.
- Туура өлчөө жыйынтыктары үчүн, кээ бир ашкана таразаларында суюктуктун ар кандай варианттары бар, мисалы, алар тыгыздыгына жараша суюктуктун көлөмүн эсептей алышат. Эгерде сизде ушундай тараза болсо, анда суюктуктун туура түрүн тандап алыңыз.
Кадам 2. Суюктуктун салмагын эсептөө
Эгерде сиз кадимки таразаны колдонуп жатсаңыз, анда суюктуктун так салмагын эсептөөңүз керек болот. 1 мл суу 1 граммга барабар экенин эстен чыгарбоо керек.
Суюктукту өлчөөдө бул стандартты негизги стандарт катары колдонуңуз. Мисалы, сизге 1/2 чыны суу керек болсо, анын салмагы 125 грамм болушу керек
Кадам 3. Суюктукту өлчөө үчүн идишти же айнекти тандаңыз
Контейнерди таразага коюңуз, анын ортосунда экенине көзүңүз жетти.
Алдын ала контейнерге эч нерсе кошпоңуз. Бул этапта контейнердин толугу менен бош экенин текшериңиз, анткени сиз таразаларды коюп, контейнердин салмагын өлчөөдөн алып саласыз
Кадам 4. өлчөөдө контейнердин салмагын жок кылуу үчүн шкаланы калибрлеңиз
Шкалада "тара" же "нөл" деп белгиленген баскычты издеңиз.
Бул баскыч басылгандан кийин, идиштин салмагы шкалада нөлгө чейин өзгөрүшү керек. Бул кадам суюктукту так өлчөөгө мүмкүндүк берет
Кадам 5. Контейнерге суюктукту куюңуз
Акырындык менен куюп, анда -санда токтотуп, шкалада салмагын карап көрүңүз. Масштабдагы дисплей сизге керектүү болгон салмакты же көлөмдү көрсөткөндө куюуну токтотуңуз. Суюктукту керектүүдөн көбүрөөк куя турган болсоңуз, ашыкчасын раковинага төгүңүз.
Кадам 6. Рецептке керектүү болгон башка суюктукту өлчөп алыңыз
Эгерде сиз кадимки таразаны колдонуп жатсаңыз жана суюктуктарды аралаштырууну пландап жатсаңыз, анда аларды бир эле идишке салып өлчөй аласыз. Контейнерди таразага таштап, андан кийин экинчи өлчөмдөгү суюктукту кошуу менен сизге керектүү жаңы сумманы эсептеңиз. Кийинки суюктукту контейнерге төгүңүз, акыркы сумма туура келгенге чейин.
- Эсиңизде болсун, эгер сиз суюктукту өлчөөнүн ар кандай варианттарын камсыз кылган ашкана таразасын колдонуп жатсаңыз, таразанын жөндөөлөрүн өзгөртүп, кийинки суюктукту нөлдөн таразалоого туура келет.
- Эгерде сиз сууну таразалап, анан сүттү таразага алгыңыз келсе, мисалы, суу контейнерин четке коюп, таразага сүттү тандап, башка идиш менен башынан кайра таразага салыңыз.
3 методу 3: аш кашык жана чай кашык колдонуу
Кадам 1. Канча аш кашык керек экенин аныктаңыз
Мунун оңой жолу - 1 ченөө кашыгы 16 аш кашыкка барабар экенин эстен чыгарбоо. Сиз канча аш кашык керек экенин эсептөө үчүн бул жөнөкөй шилтемени колдоно аласыз.
Мисалы, сизге 1/2 чай кашык суюктук керек болсо, 8 аш кашык суюктук керек
Кадам 2. Керектүү суюктукту өлчөө үчүн бир аш кашык колдонуңуз
Суюктукту идиштин үстүнөн өлчөгүлө, ал бөлүнүп кетпесин. Суюктукту аш кашыкка кошуп жатып, идишке төгүлүп кетпеши үчүн акырындык менен жасаңыз.
Андан кийин суюктукту аш кашыктан контейнерге өткөрүп, керектүү сумманы алганга чейин кайталаңыз
Кадам 3. Суюктуктун туура көлөмүн кошуу үчүн чай кашык колдонуңуз
Кээ бир рецепттер ингредиенттерди так өлчөмдө талап кылышы мүмкүн. Бул учурда, сиз керектүү сумманы алуу үчүн чай кашыкты колдонсоңуз болот.
Бир чай кашык болжол менен 5 мл суюктукка барабар
Кадам 4. Контейнердеги суюктуктун көлөмүн эске алыңыз
Бул суюктуктун көлөмүн баалоо жөндөмүңүздү өнүктүрүүгө жардам берет.
Эгерде сиз айнек же пластик идишти колдонуп жатсаңыз, идиште суюктуктун көлөмүн маркер менен белгилөө жакшы болмок. Ошентип, сиз суюктукту кийинчерээк тезирээк өлчөйсүз. Мисалы, эгер сиз 1/4 чай кашык (4 аш кашык) суюктукту өлчөп алсаңыз, контейнерге "1/4" коюңуз
Кеңештер
- Эгерде сиз империялык өлчөө кашыгын шилтеме катары колдонгон эски рецептти колдонуп жатсаңыз, анда империалдык өлчөө кашыгы стандарттык өлчөө кашыгынан чоңураак болгондуктан, суюктуктун көлөмүн тууралашыңыз керек болот. Бул учурда, бир өлчөө кашыгы 16 ордуна 19 аш кашыкка барабар болмок.
- Башка өлкөлөрдүн рецепттери дагы башка бирдик бирдигин колдонушу мүмкүн, мисалы, Америкадагы унция.
- Эгерде рецепттин бардык ингредиенттери 2 аш кашык ун, 1/2 чай кашык шекер, 1/2 чай кашык сүт сыяктуу өлчөөчү кашык менен өлчөнсө, кадимки стаканды же чыны колдонсоңуз болот! Бир эле өлчөө бирдигин көп же ар кандай өлчөмдө колдонгон рецепттер үчүн, алардын бардыгын өлчөөдө бир идишти колдонсоңуз болот. Бир гана тобокелчилик - бул көп же азыраак тамактарга ээ болуу.
