Сиз ачуу тамакты жакшы көрөсүзбү? Андай болсо, албетте, сиз укмуштуудай даамдуу тамак жегенден кийин тилде кандай күйүү сезими турганын билесиз. Бир жагынан жегенди токтото албайсың; бирок экинчи жагынан, созулган сезим өтө жагымсыз болду. Кабатыр болбо; Бул макалада тилиңиздеги ысык, күйүү сезимин жоюу үчүн колдоно турган кээ бир күчтүү кеңештер камтылган. Мисалы, капсаицинди ыдыратуу жана күйүүчү сезимди азайтуу үчүн майларга жана майларга бай тамак -аштарды жана суусундуктарды жеп көрүңүз.
Кадам
Метод 2ден 2: Суусундуктар менен ачуу сезимди жок кылыңыз
1 -кадам. Бир стакан сүт керектеңиз
Сүт ичүү ачуу тамак жегенден пайда болгон күйүү жана кычышууну басаңдатууда эффективдүү экенин мурунтан эле билсеңиз керек. Эмне үчүн? Чынында, сүттө ачуу тамак жегенден кийин нерв рецепторлорунда пайда болгон активдүү компонент болгон капсаицинди талкалоодо эффективдүү болгон казеин деп аталган белок бар жана сиздин тилде күйүү сезимин жаратышы мүмкүн.
Кадам 2. Кычкыл даамдуу ширени ичүү
Помидор, апельсин же лимон сыяктуу кислоталуу мөмө ширелерин колдонуу ачуу тамактардын рН нейтралдаштырууда эффективдүү болот, ошондо алар сиздин тилиңиздеги күйүү сезимин басаңдата алат.
3 -кадам. Спирт ичимдиктерин ичүү
Негизинен, капсаицин спирт ичимдиктеринде эрип кетиши мүмкүн. Эгер спирт ичимдиктерин ичүүгө жашыңыз жетсе, тилиңиздеги күйүү сезимин басуу үчүн текила, ром же арак сыяктуу таза алкоголду ичип көрүңүз.
Пиво ичүү менен ачуу сезимден арылууга аракет кылбаңыз. Жалпысынан алганда, пиводогу суунун курамы дайыма алкоголдон жогору болгондуктан, натыйжалуу иштебейт
4 -кадам. Суу ичпеңиз
Ачуу тамак жегенден кийин бир стакан муздак суу ичүү жеңилдеткени менен, чынында суу чындыгында тилди ого бетер күйгүзөт. Унутпаңыз, капсаицин - бул табигый май; Билесизби, суу менен май эч качан аралашпайт, туурабы? Мына ошондуктан суу капсаицинди бузуп, тилиңиздеги ачуу сезимди жок кыла албайт. Анын ордуна, суу чындыгында капсаицинди тилдин баарына жайып, эффектилерин ого бетер ыңгайсыз кылат.
Метод 2 2: Тамак менен ачуу сезимдерди жок кылыңыз
Кадам 1. Тилге шекер чачыңыз же бал куюңуз
Ар кандай түрдөгү таттуу оозуңуздагы ачуу даамды нейтралдаштырууда эффективдүү. Андыктан капсаицин сезимин олуттуу түрдө басаңдатуу үчүн тилди кант менен чачып же бал менен каптап көрүңүз. Андан кийин, сиздин тилде жагымдуу таттуу даам үстөмдүк кылат.
Кадам 2. Йогурт же каймак жегиле
Бардык сүт азыктарындагы май менен майдын курамы ачуу тамак жегенден кийин тилдеги күйүү сезимин басаңдатууда эффективдүү. Андыктан, кир самындар кир идиштерге жабышып калган май менен майды бузат, капсаицинди майдалоо үчүн бир аз йогурт же каймак жеп көрүңүз.
Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн майлуу йогурт менен каймакты тандаңыз
3 -кадам. Тилиңизге бир аз зайтун майын тамызыңыз
Майдын коюу жана жабышчаак сезими тилиңизде жийиркеничтүү сезилсе да, чынында майдын курамында ачуу тамак жегенден кийин ачуу сезимди жок кылуу үчүн жетишерлик май бар. Зайтун майы күчтүү даамга жана жытка ээ болгондуктан, аны колдонууда мурунду жаап коюңуз.
Эгерде сиз өтө күчтүү зайтун майынын даамын жана жытын жактырбасаңыз, аны жаңгак майы менен алмаштырып көрүңүз
Кадам 4. Крахмалдуу тамактарды жегиле
Нан, чипсы, картошка, күрүч же макарон болобу, алар капсаицин менен оозуңуздун ортосуна тоскоолдук кылат; Ошентип, сиз сезген ачуу сезим кыйла азаят.
Кадам 5. Сүт шоколадынын бир бөлүгүн жегиле
Майлуулугу жогору болгон сүт шоколады - бул тилиңиздеги ачуу сезимди басаңдатуучу эң сонун каражат. Абдан ачуу тамак жегенден кийин капсаициндин даам сезүү түйүндөрүнө тийгизген таасирин басаңдатуу үчүн шоколад конфетин соруп көрүңүз.
Анын ордуна кара шоколад жебеңиз, анткени майлуулугу өтө төмөн
Кеңештер
- Бара -бара ачуу тамактарды жегенге тилиңизге көнүңүз.
- Кээде тамактын ачуусун анын жыты менен аныктаса болот. Бирок абайлаңыз, кээде ачуу жыты жок азыктар абдан ачуу даамга ээ болот!
