"Бармаид имбирь але" туура жасалганда абдан сонун даамга ээ, бирок бул оригиналдан таптакыр башкача суусундук. Кээ бир адамдар вискини жакшы көрүшөт жана "имбирди" ушундай жол менен жасашат, бирок, негизинен, бул суусундуктар чыныгы имбирь але жок болгондо гана алмаштырылат. Эгерде сиз бул баракчада болсоңуз жана имбирди дагы туурайт деп үмүттөнүп жатсаңыз, анда имбир сиропу бар үй версиясына өтүңүз.
Кадам
Метод 1 2: Ginger Ale алмаштыруу
Кадам 1. Муну шашылыш ичимдик аралашмасы үчүн жасаңыз
Кээ бир бармендер имбирь але кампада жок болгондо бул алмаштыргычты колдонушат. Жасалма имбирь але сонун даамдуу суусундук же дароо ичүү үчүн арналган эмес.
Кардар бул алмаштырууга дароо макул болот деп ойлобоңуз. Сиз алмаштыруучу сода колдонушуңуз керектигин алдын ала билдириңиз жана кардарга тартипти өзгөртүү мүмкүнчүлүгүн бериңиз
Кадам 2. Бир стакан муздан баштаңыз
Адаттагыдай эле ингредиенттерди муздак кармоо үчүн бир стакан муз кошуңуз.
Кадам 3. Ачуу сыра тилкелерин кошуңуз
Ал ачуу жыпар жыттуу заттарды кошуп, имбирдин даамын алмаштырат. Angostura сыяктуу ачуу пиволорду же бар нерселерди колдонсо болот.
Ачуу сыранын курамында спирт бар. Эгер ичүүчүлөрдүн ордуна балдар үчүн суусундуктарды жасап жатсаңыз, бул кадамды өткөрүп жибериңиз
Кадам 4. кычкыл аралашманын бир тамчысын кошуу
Жалпысынан алганда, пакеттелген кычкыл аралашманын даамы абдан жаман. Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн төмөндө өзүңүздүн жөнөкөй рецептиңизди жасаңыз:
- Суу менен шекерди бирдей өлчөмдө аралаштырып жөнөкөй сироп жасаңыз. Бардык шекер ээригенче жылытуу жана аралаштыруу, андан кийин суюктукту муздатууга уруксат берүү.
- Кычкыл аралашма жасоо үчүн 2 бөлүк жөнөкөй сиропту 3 бөлүк лимон же лайм ширеси менен аралаштырыңыз.
Кадам 5. Лимон-акиташ содасын дээрлик толук стаканга куюңуз
Бул "имбирь але" дегенде Sprite, 7-Up же башка лимон-лайм содасынан жасалышы керек. Ал тургай, калган ингредиенттерге бир нече тамчы калтырып, имбирь але эң көп колдонулган ингредиенти кылып алсаңыз болот.
Кадам 6. Калган бөлүмдөрдү кола менен толтуруңуз
Коланы колдонуунун негизги максаты - тунук содага түс кошуу. Колага бир нече тамчы гана керектелет, бирок даамын жактырсаңыз, чөйчөктү кошсоңуз болот.
Кадам 7. Бул ингредиентти суусундукка кошуңуз
Ичинде виски бар жасалма имбирь аласын колдонуп көрүңүз же аны Москванын качыры сыяктуу коктейлдерде колдонуңуз. Башкы бармен кадимки имбирь але үчүн колдоно турган сумманы кошту.
Метод 2 2: Үйдө дароо имбирь але жасоо
Кадам 1. Бул кадамды чыныгы имбирь але даамын татып көрүңүз
Эгерде сиз дагы даамдуу имбирдин даамын кааласаңыз, анда бул рецептке таяныңыз. Аны үй шартында жасоо даамдын курчтугун табитине жараша тууралоого мүмкүндүк берет.
Кадам 2. Имбирь сиропунан баштаңыз
10 унция (300 мл) стакан үчүн болжол менен 2 аш кашык (30 мл) имбир сиропунан баштаңыз. Бул ингредиенттерди ден соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүнөн, жогорку сапаттагы азык-түлүк дүкөндөрүнөн же интернеттен табууга болот. Жаңы даам үчүн, имбирь сырасын өзүңүз жасаңыз:
- 1 стакан (240мл) суу жана 1¼ стакан (240г) кумшекерди жылытып, сууда ээригенче аралаштырыңыз.
- Чыны (120мл) майдаланган же жука кесилген имбирди кошуңуз.
- 15 мүнөт жай отто бышырыңыз.
- Муздап, анан 2 аш кашык (30мл) лимон ширесин кошуңуз.
Кадам 3. Стаканды сельцер же газдалган суусундук менен толтуруңуз
Fresh seltzer (газдалган суу) эң ылайыктуу. Ошондой эле лимон-акиташ содасын, каймак содасын же башка сода колдонсоңуз болот. Газдалган суусундуктарда имбирдин даамын жеңе турган кант көп.
Кадам 4. Бир нече тамчы ачуу сыраны кошуңуз (милдеттүү эмес)
Бул спирт камтыган ингредиент татаал, чөп даамын кошот. Эгерде сизде кокусунан бар болсо, анда аракет кылып көрүңүз, бирок үйдө коктейл жасоону каалабасаңыз, ачуу сыраны сатып алуудан убара болбоңуз.
Кадам 5. Аралаштырып, кызмат кылыңыз
Бардык имбир сиропу эригенче аралаштырыңыз. Муз кошуңуз же жөн эле ичиңиз.
