Жаңы кызылчанын ширесин колдонуу кан басымын төмөндөтөт жана кан айланууну жакшыртат деп билесизби? Бирок, чындыгында кызылча абдан катуу жашылча болгондуктан, ширелерди алуу үчүн аларды адегенде шире же блендер менен иштетүү керек. Ошондой эле, кызылчанын ширеси өтө коюу консистенцияга ээ экенин түшүнүңүз, андыктан аны башка даамдуу даам үчүн башка мөмө ширелери менен суюлтуу эң жакшы.
Курамы
Классикалык кызылча ширеси
Анткени: 1 порция
- 4 кичинекей кызылча ЖЕ 2 чоң кызылча
- 60 мл суу (милдеттүү эмес)
Таттуу жана кычкыл кызылча ширеси
Анткени: 1 порция
- 1 чоң кызылча
- 1 чоң алма
- 2,5 см жаңы имбирь
- 3 сабиз
- 60 мл тузсуз алма ширеси (милдеттүү эмес)
Тропикалык кызылча ширеси
Анткени: 1 порция
- 1 кичинекей кызылча
- 1/2 уруксуз бадыраң
- 1/4 ананас
- 60 мл ананас ширеси (милдеттүү эмес)
Кадам
4 ичинен 1 -бөлүк: Кызылча даярдоо
Кадам 1. Кызылчанын жашыл учун курч бычак менен кесип алыңыз
Ошондой эле, калыңдыгы 6 мм болгон кызылчанын астыңкы учун кесип.
Техникалык жактан, мөмөнүн жашыл учу ширеге айландырылышы мүмкүн, бирок ал көбүнчө жасалбайт. Эгерде сиз бөлүктү кошкуңуз келсе, аны агын суунун алдында чайкап, калыңдыгы 5 см же андан кичирээк бөлүктөргө бөлүңүз. Андан кийин, мөмөнүн жашыл бөлүгүн эти менен бирге иштетиңиз
Кадам 2. Кызылчаны тазалаңыз
Кызылчаны муздак суу астында жууп салыңыз. Чайкоодо мөмөнүн бетин сүртүп, кол менен тазалоо кыйын болгон кирлерди жана кирди жууп салыңыз.
- Кызылчанын курамында түрдүү азык заттары бар. Андыктан өтө калың же катуу эмес терини кесип же тазартуунун кажети жок.
- Башка жагынан алганда, мөмөнүн кабыгы өтө катуу же кир көрүнсө, кийинки кадамга өтүүдөн мурун жашылча тазалоочу же мөмө бычак менен кесип койсоңуз болот.
3 -кадам. Кызылчаны төрткө бөлүңүз
Биринчиден, кызылчаны экиге бөлүңүз. Андан кийин, ар бирин кайра бөлүп, бирдей өлчөмдөгү төрт даана жемишти түзүңүз. Эгер кубаттуулугу аз шире колдонсоңуз, кызылчаны андан да кичине кесип салсаңыз болот.
Эгерде биттин өлчөмү өтө чоң болсо, шаймандын мотору күйүп кетиши мүмкүн
4 ичинен 2 -бөлүк: Ширелерди колдонуу
Кадам 1. Шире жана мөмө целлюлозасы үчүн контейнер даярдаңыз
Кумураны сок чыгаруучу воронканын астына коюп, целлюлозаны контейнерди соктун түбүнө коюңуз (эгер мүмкүн болсо). Аны кантип орнотууну так билүү үчүн инструменттин колдонмосун окуңуз.
- Эгерде сизде өзүнүн кармагычы жок сок соккучту колдонуп жатсаңыз, воронканын астына таза идишти же стаканды коюңуз.
- Эгерде сиздин шире сыгуучуңузда чыпкасы жок болсо, анда сок чыгаруучу чөйчөктүн же кумуранын башына кичинекей чыпканы коюңуз.
- Эгерде сиздин сокуңузда мөмө же жашылча түрткүч болсо, аны адегенде идиш самын менен жууңуз.
Кадам 2. Мөмө -жемиштерди шире сыгуучуга салыңыз
1 даана кызылчаны салыңыз, мөмөнү машинага киргизүү үчүн түрткүчтү колдонуңуз. Мөмө бөлүктөрүн шире менен целлюлоза шаймандан чыкмайынча кошпогула. Ошентип, шире тыгылып калбайт.
Кызылча - катуу жемиш. Ошентип, аны иштетүү үчүн бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн. Мөмө кесимдерин өтө тез же өтө орой түрдө мажбурлабаңыз, анткени ал сок чыгаруучу моторду күйгүзүп жибериши мүмкүн
3 -кадам. Чогулган кызылчанын ширесин кызмат стаканына куябыз
Бул ширеден бөлмө температурасында ырахат алыңыз же кааласаңыз муздаткычта 30 мүнөт муздатыңыз. Кызылчаны герметикалык контейнерде муздаткычта 2 күн сактаса болот.
Жаңы даам үчүн ошол эле күнү кызылча ширесинен ырахат алыңыз
4 ичинен 3 -бөлүк: Блендер/ Тамак Процессорун колдонуу
Кадам 1. Блендерге 1/4 чыны (60 мл) суу жана 4 даана кызылча салыңыз
Кызылчанын бөлүктөрүн жана сууну жогорку кубаттуулуктагы блендерге салыңыз. Колдонуп жаткан куралыңыздын кубаттуулугуна жана өлчөмүнө жараша кызылчаны андан да кичине кесүү керек болушу мүмкүн.
Кызылча - катуу жемиш. Ошентип, көпчүлүк блендер аны текшилөө үчүн кыйын болушу мүмкүн. Бир аз суу кошуу, блендердин пышактарын процесстин башында кесүүнү жеңилдетүүгө жардам берет
Кадам 2. Кызылчаны жогорку ылдамдыкта суу менен эзип тазалаңыз
Кызылчаны жана сууну толук ылдамдыкка чейин пюре кылыңыз. Целлюлоза дагы эле кала берсе да, бардык кызылчалар өтө чоң кесек жок жылмакай экенине ынангыла.
- Эгерде сиз жаңы жалбыздын жалбырагы сыяктуу татымалдарды кошкуңуз келсе, аралаштыруу процессинин аягында кошуңуз.
- Кызылчанын бардык бөлүктөрү тегизделип бүтүшү үчүн кызылча аралашмасына вилканы малып алыңыз. Эгерде ал азырынча жылмакай болбосо, аны дагы 30 секунд аралаштырып, кайра текшериңиз.
Кадам 3. Идиштин бетин тофу же сыр чыпкасы менен жабыңыз
60 см узундуктагы тофу же сыр чыпкасы кездемесин даярдаңыз. Эки барак кездемени үйүп, анан экиге бөлүп, төрт катмар электерди түзүңүз. Чыпкалоочу кездемени идиштин бетине коюңуз.
- Эгерде сизде кездеме жок болсо, анда чоң идиштин үстүнө коюлган зымдуу электен өткөргүчтү колдонсоңуз болот.
- Кызылчанын ширеси 1-2 күнгө чейин тактайт. Андыктан, колуңуздун кызгылт болушун каалабасаңыз, азык-түлүккө ылайыктуу пластик же резина мээлей кийиңиз.
Кадам 4. Блендердин мазмунун быштактын үстүнө куябыз
Кызылчанын аралашмасын быштактын ортосуна акырындык менен куюңуз. Мөмө целлюлозасы ортосуна чогулушу үчүн жай куюңуз. Керек болсо, сүлгүнү сактап калуу үчүн чыпканы идиштин четине коюңуз.
Блендерден бардык массаны сыйрып алуу үчүн кашыкты колдонуңуз. Колуңузду колдонбоңуз
Кадам 5. Быштак кездемеден кызылчанын ширесин сыгып алыңыз
Чүпүрөктүн четин чогултуп, учтарын бурап, кызылчанын ширесин идишке чыгаруу үчүн кысыңыз.
Эгерде сиз зым калбырды колдонуп жатсаңыз, резинадан жасалган шпателди колдонуп, целлюлозаны басыңыз жана кызылчанын ширесин мүмкүн болушунча көбүрөөк чыгарып алыңыз
Кадам 6. Кызылчанын ширесинен дароо ырахат алыңыз же муздаткычта муздатыңыз
Мөмө целлюлозасы жана стаканга кызылча ширесин куюңуз. Муздаткычта 30 мүнөт муздагандан кийин дароо ырахат алыңыз же ичиңиз.
Кызылчанын ширесин герметикалык идишке же бөтөлкөгө 2 күнгө чейин сактай аласыз. Бирок, ал жаңы болгондо даамдуу болот
4 ичинен 4 -бөлүк: Ассорти кызылча ширесин даярдоо
Кадам 1. Имбирь, алма жана сабиз кошуп жаңы жана даамдуу шире жасаңыз
Имбирь бир аз ачуу даамга ээ. Андыктан, өзүңүздүн табитиңизге жараша колдонуңуз, 2 см имбирдин да абдан күчтүү даамы бар! Ошондой эле таттуу жана сергитүү үчүн жаңы насыбайгүлдүн жалбырактарын кошуңуз.
- Алмаларды тазалап, үрөндөрүн алып салгыла, андан кийин аларды шире сыгуучуга салардан мурун 4 бөлүккө бөлгүлө.
- Сабизди тазалап, андан кийин жууп, 5 см узундукта кескиле.
Кадам 2. Ананас менен бадыраңды тропикалык даамга кошуңуз
1/4 стакан (болжол менен 60 мл) ананас ширесин кошпой туруп, бүтүндөй бадыраңдын жарымын, 1 стакан (250 мл) ананас кесимдерин жана кызылча бөлүктөрүн шире сыгуучуга салып коюңуз. Сиз ширени дароо иче аласыз же муздаткычта 30 мүнөт муздатыңыз.
- Жаңы даам үчүн жаңы жалбыз жалбырактарын кошуп көрүңүз.
- Эгерде сиз (азыраак таттуу) кокос даамын кааласаңыз, 1/4 чыны (60 мл) ананас ширесин кокос суусу менен алмаштыра аласыз.
3 -кадам. Ак шарап менен лимон ширесин кошуп кызгылтым лимонад жасаңыз
1/2 чыны (125 мл) лимон ширесин, 2 стакан (500 мл) 100% ак шарапты жана 3 стакан (750 мл) сууну таттуу жана сергитерлик кызылча ширесин кошуу үчүн кошуңуз.
Таттуу даам үчүн стакандын түбүнө жаңы мөмөлөр менен кызмат кылыңыз
Кадам 4. Аш болумдуу смузиге кызылча ширесин кошуңуз
Жарым авокадо, 3/4 стакан (180 мл) тоңдурулган черника жана 1 стакан (250 мл) шпинат жана 1/2 чыны (125 мл) сүттү колдонуп, антиоксидантка бай смузи жасоо үчүн блендерди колдонуңуз. Процесстин аягында 1/2 чыны (125 мл) жаңы кызылча ширесин кошуңуз.
Дени сак омега 3 май кислоталары үчүн 1 аш кашык (3 чай кашык) чиа үрөнүн кошуңуз
5 -кадам Дарбыз, лимон жана кызылчадан сергитүүчү суусундук жасаңыз
Дарбыз менен лимон кызылчанын ширесин эң сонун толуктап турат, анткени алар аны таттуу да, жаңы да кылат. Биринчиден, 2 орто кызылчадан шире жасаңыз, 3-4 стакан (750 млден 1 литрге чейин) үрөнсүз дарбыздын бөлүктөрү, андан кийин ичердин алдында 1/2 лимон сыгып кошуңуз.
- Бул шире эң жакшы суукта берилет. Ошентип, ширени муздаткычта 30 мүнөт муздатыңыз же муз кубиктерин кошуңуз.
- Идеалдуу коктейль жасоо үчүн болжол менен 40 мл текила (бланко) же арак кошуңуз.
Кадам 6. Кызылча ширесин, имбирь сырасын жана текиланы аралаштырып сергитерлик коктейль жасаңыз
30 мл кызылча ширесин, 120 мл имбирь сырасын жана 1/2 жаңы лаймды жана 40 мл текила бланкону колдонуңуз. Кызылча ширесин жасагандан кийин, чайкоочуга башка бардык ингредиенттерди кошуп, 1 стакан (250 мл) муз кубиктерин кошуп, чайкаңыз.
- Кооз көрүнүш үчүн стакандын этегине акиташ сыныгын коюңуз.
- Таттуу жана күчтүү суусундук үчүн текиланын ордуна мезкал колдонуңуз.
