Ашпозчу табак ашканада тез тазалоо үчүн идеалдуу. Бирок, жабышкак эмес каптоо убакыттын өтүшү менен эскирип калышы мүмкүн, айрыкча эгерде ал туура тазаланбаса жана туура каралбаса. Жабышпаган жабуунун бетиндеги сызаттар же тактар көмөч казанга зыян келтирип, туура иштебей калышы мүмкүн, эгер сиз кооз табага көп акча короткон болсоңуз, оору болушу мүмкүн. Бактыга жараша, сиз жабышчаак көмөчтү тазалап, аны май менен "каптап" оңдоп, чийилген жерди жамап, кайра жабышпаган жабууну бекемдей аласыз. Жабышпаган идишти кайра каптоо процесси тез, жөнөкөй жана жаңы көмөч сатып алууга караганда алда канча арзан.
Кадам
Метод 1дин 4ү: Тапталбаган Табаны Кылдат тазалоо
Кадам 1. Суу, сода жана уксус көмөч казанга салыңыз
Жабышпаган көмөч казанды жабуудан мурун, такты жабыштыргыдай кылып же тактарды же тамак -аштын калдыктарын кетирүү үчүн аны жакшылап тазалаңыз. Табага 240 мл суу, 2 аш кашык сода жана 120 мл ак уксус кошуп баштаңыз.
Кадам 2. Орточо отто кайнаганга чейин жылытыңыз
Орточо отто мешке жабышпаган табаны жылытуу. Уксус менен сода аралашмасы болжол менен он мүнөт кайнаганга чейин ысытыңыз, андан кийин көмөч казанды алып салыңыз.
3 -кадам. Табаны жууңуз
Табаны алып салгандан кийин, уксус аралашмасын раковинага ыргытыңыз. Андан кийин, казанды кадимкидей жумшак идиш самын менен жууп салыңыз. Зым тазалагычтарды же башка тазалоочу шаймандарды колдонбогула, алар абразивдүү жана көмөч казанды дагы сызып салышы мүмкүн.
Кадам 4. Табаны кургатыңыз
Табаны жуугандан кийин жумшак, кургак чүпүрөк менен кургатыңыз. Майды казандын бетине туура жабышып калышы үчүн көмөч казанга чейин кургатуу абдан маанилүү.
4 -метод 2: Табаны өсүмдүк майы менен каптоо
Кадам 1. Табаны жай отто жылытыңыз
Көмөч толугу менен таза болгондо, жабышпаган жабууну каптоо жана оңдоо процессин баштасаңыз болот. Таза, кургак идишти мешке коюп, андан кийин жай отту күйгүзүп, табанын ысышына уруксат бериңиз.
Кадам 2. Мешти 150 градус Цельсийге алдын ала ысытыңыз
Көмөч жылый баштаганда, мешти 150 градус Цельсийге алдын ала ысытыңыз. Сиз мунайдын түбүнө эң сонун жабылышы үчүн көмөч казанга кирүүсүнө уруксат бересиз.
Кадам 3. Табаны өсүмдүк майы менен майлаңыз
Табага тузсуз өсүмдүк майын куюңуз. Бул сумма майдын табактын түбүн болжол менен 1 см тереңдикте жаап турушу үчүн жетиштүү.
Кадам 4. Табаны духовкада эки саат бою ысытыңыз
Майды көмөч казанга куюп алгандан кийин көмөч казанга салып, эки саат жылытасыз. Тандырдын ысыгы өсүмдүк майын казандын түбүнө сиңирүүгө жана каптоого мүмкүндүк берет.
- Бул ыкманы мешке сакталган казандарда гана колдонуңуз.
- Табаны кошуудан мурун мешти толугу менен алдын ала ысытуунун кажети жок.
Кадам 5. Мешти өчүрүп, көмөчтү мешке түнү бою калтырыңыз
Эки сааттан кийин мешти өчүрүңүз. Табаны алып салуунун ордуна ысык жана кургак кармоо үчүн аны мешке түнү бою калтырыңыз.
Кадам 6. Табаны алып чыгып, колдонуңуз
Тандырга түнөп кеткенден кийин көмөч казанды алып салыңыз. Сиздин жабышкак табагыңыз дагы жакшы болуп, барууга даяр болушу керек!
4 -метод 3: Табаны кокос майы менен каптоо
Кадам 1. Табаны үч мүнөт орто жылуулукта ысытыңыз
Эгерде көмөч казаныңыздын коопсуздугуна ишенбесеңиз, жабышпаган көмөч казанга май куюп койсоңуз болот. Үч мүнөт орто жылуулукта таза, кургак табаны жылытуудан баштаңыз.
Кадам 2. Куурулган табага эки аш кашык кокос майын салыңыз
Үстүбүз үч мүнөт алдын ала ысытылганда, табакка эки аш кашык (30 мл) кокос майын кошуп, майдын ээришин эки мүнөт күтө туруңуз.
Кааласаңыз же кокос майы болбосо өсүмдүк майын колдонсоңуз болот
Кадам 3. Майды көмөч казандын түбүн бүт каптап тургандай кылып көмөч казанды айлантыңыз
Кокос майы эрип калганда, көмөч казанды көтөрүп, көмкөрүп, анан тегерек кыймыл менен чайкап коюңуз. Бул майды көмөч казандын түбүнө бирдей бөлүштүрөт, ошондо ал көмөч казандын түбүн толугу менен каптайт.
Кадам 4. Майды ышталганга чейин ысытыңыз
Майды айландыргандан кийин, табаны кайра мешке коюңуз. Кокос майы чегиле баштаганга чейин көмөч казанга калтырыңыз. Бул май өтө ысып, көмөч казанга сиңе баштайт дегенди билдирет.
Кадам 5. Табаны муздатуу үчүн четке коюңуз
Сиз майдын тамеки чегип жатканын көрө баштаганда, табаны оттон алып салкындатыңыз. Майды казанда кармаңыз жана көмөч бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
Кадам 6. Майды казанга сиңгендей сүртүңүз
Пан муздагандан кийин, көмөч казандын түбүнө калган майды көрө аласыз. Ашкана кагаз сүлгүнү алып, акырын сүртүңүз, майды сиңирет. Бул тазалоо кокос майынын бир бөлүгүн казандын тешикчелерине сиңирип, ашыкча майды кагаз сүлгү менен сиңирүүгө мүмкүндүк берет. Сиздин көмөч капталган жана колдонууга даяр.
Метод 4 4: Бышыруунун алдында Табаны каптоо
Кадам 1. Табаны тазалап, кургатыңыз
Сиз жабышкак эмес идишти жабуу жана оңдоо үчүн өсүмдүк майын же кокос майын колдонсоңуз дагы, жабышпаган жабууну майлоо жана коргоо үчүн көмөч казанга колдонуудан мурун аны кайра май менен майлап коюу жакшы. Табаңызды май менен каптоодон мурун таза жана толугу менен кургак экенин текшериңиз.
Кадам 2. Майды кыртышка куюңуз
Кагаз сүлгүгө өсүмдүк же рапс майы сыяктуу эки чай кашык тузсуз май куюңуз. Кааласаңыз, майды колдонсоңуз болот, көмөч казанга бир нече крекер майын салып.
Сизге бир аз май гана керек. Андыктан, майды түз эле көмөч казандын ордуна кагаз сүлгүгө куюп алуу жакшы
Кадам 3. Табаны май же май менен сүртүңүз
Кагаз сүлгүнү колдонуп, көмөч казандын түбүнө май же майды тегерек кыймыл менен сүртүп, ашыкча майды кагаз сүлгү менен сиңирип алыңыз, ошондо тамагыңыз жаман эмес. Андан кийин, казанды адаттагыдай эле бышыруу үчүн колдонуңуз.
Кеңештер
- Табага металл шпателди же кашыкты колдонбостон жана зым тазалагычтар сыяктуу абразивдүү тазалоочу шаймандардан алыс болуңуз, жабышпаган табаңызды туура колдонуп жатканыңызды текшериңиз.
- Эгерде сиздин жабышпаган табаңыз пластикалык таштандыларды чыгарса, зыяндуу химиялык заттарды жутуп ден соолугуңузга коркунуч туудурбастан, жаңы табаны сатып алуунун убактысы келип жетиши мүмкүн.
