Кечеде спирт ичимдиктерин кызмат кылуунун дагы чыгармачыл жолдорунун бири - түстүү, жемиштүү Jello Shots. Желло тартуу процесси абдан оңой жана кадимки желло жасоодон анча деле айырмаланбайт. Бул макала сизге кандай даамдуу жөнөкөй Jello Shots жасоону үйрөтөт, ошондой эле салттуу форманын чыгармачыл вариацияларын камсыз кылат.
Кадам
Метод 1дин 7: Салттуу джелло кадрлары
Кадам 1. Материалдарыңызды чогултуп алыңыз
Болжол менен 32 1-унция (30 мл) чөйчөктү жасоо үчүн сизге керектүү нерселердин бардыгы:
- 1 таңгак 6 унция Джелло (170 грамм)
- Болжол менен 3 стакан суу
- Болжол менен 1 стакан муздак спирт сиз тандаган
Кадам 2. Суу менен спиртти аралаштырып 2 стакан жасаңыз
Пропорция сиз колдонгон алкоголдун деңгээлине жараша болот. Сүрөттүн калыптанышын камсыз кылуу үчүн төмөнкү катыштарды колдонуңуз:
- 13 унция (26 аш кашык, 390 мл) 30дан 50гө чейин (~ 20%) 3 унция (6 аш кашык, 90 мл) суусу бар спирт
- 10 унция (20 аш кашык, 300 мл) 6 унция (12 аш кашык, 180 мл) суусу бар 80ден 100гө чейин (~ 45%) спирт
- 6 унция (12 аш кашык, 180 мл) 10 унция (20 аш кашык, 300 мл) суусу бар 150-200 спирт
Кадам 3. Аралашманы муздатуу үчүн муздаткычка салыңыз
Кийинки кадамга өтүүдөн мурун аралашма толугу менен муздаганча күтө туруңуз. Бул маанилүү, анткени спирт бууланган температура (кайноо чекити) 78.6 градус С (173 ° F). Кийинчерээк спиртти 100 градус С (212 ° F) кайнатылган суу менен аралаштырасыз. Эгерде спирт муздак болбосо, ал аралашканда кайноо чекитинен ашып кетиши мүмкүн жана спирттин бир бөлүгү бууланып кетет. Бул сиздин соккуңузду азыраак кылат.
4 -кадам. Бышканга 1 стакандан ашык суу кошуңуз
Сизге 1 стакан кайнак суу керек болот, андыктан андан бир аз көбүрөөк идишке же чайнекке салыңыз, анткени анын бир бөлүгү бууланып кетет.
Кадам 5. 1 стакан кайнак сууну өлчөп, аны Jello порошогу менен аралаштырыңыз
Порошок толугу менен эригенче тынымсыз аралаштырыңыз.
Кадам 6. Муздак суу менен спирт аралашмасын ээригенче аралаштырыңыз
Кадам 7. Jello кийинчерээк оңой эле алынып салынышы үчүн чөйчөгүнүн ичин бышыруучу спрей менен чачыңыз
Кичинекей пластикалык кашык же попсикул таякчасын кошуу да жардам берет.
Кадам 8. аралашманы чөйчөккө төк
Кадам 9. Атууну муздаткычтагы лотокко салыңыз (тоңдургуч эмес)
Катуу атылганга чейин муздаткычка салыңыз (болжол менен 2-4 саат). Кызматка чейин муздаткычта сактаңыз жана Желлону муздатылган түрдө кызмат кылууну унутпаңыз.
7дин 2 -ыкмасы: Апельсин кесими Желло Шот
Желатинди апельсин тилиминде даярдоо кызыктуу жана уникалдуу презентация үчүн жасалат. Апельсиндин ширеси тартылганда апельсиндин ширеси пайда болбошу үчүн аны жакшылап чукуп алыңыз.
Кадам 1. Апельсинди экиге бөлүңүз
Кадам 2. Апельсиндин жарымынан кабыгы гана калып, целлюлозаны алып салуу үчүн кашыкты колдонуңуз
Кадам 3. Апельсин кесимдеринин жарымын Jello аралашмасы менен толтуруңуз
Кадам 4. Толтурулган апельсин кесимдерин муздаткычка түнөп коюңуз
Джелло бир нече сааттын ичинде катып калса, кошумча муздатуу убактысы апельсиндин кесимдерин бекемдөөгө жардам берет, андыктан алар кыркылганда түшпөйт.
Кадам 5. Апельсиндин жарымын 3 бөлүккө бөлүңүз
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн кызгылт сары түстөгү Jello Shot кантип жасоону караңыз.
7дин 3 -методу: Катмарлуу атуу
Катмарлуу кадрлар ар кандай түстөрдү, ошондой эле ар кандай даам айкалыштарын түзүүгө мүмкүндүк берет. Градиент эффектин түзүү үчүн, ар бир катмарды 10 мүнөт муздатып, кийинки кошуу алдында.
1-кадам: 85 грамм салмактагы үч пакетти алыңыз, ар бири башка түстө
Кадам 2. Мурда берилген рецептти экиге бөлүп, таңгактан джелло аралашмасын жасаңыз
3 -кадам. Бардык чөйчөктөрдү 1/3 жол менен биринчи Джелло менен толтуруңуз
Кадам 4. Джелло толук катууланышына жол бериңиз
Кадам 5. Ошол эле процессти экинчи түс үчүн кайталаңыз
Экинчи виолончону биринчи чөйчөккө куюңуз. Бул сиздин экинчи түстүү катмарыңыз болот. Сиздин чөйчөк азыр 2/3 толушу керек.
Кадам 6. Джеллонун эки катмары толугу менен катууланышына жол бериңиз
Кадам 7. Үчүнчү Джелло жасап, аны бардык чөйчөктөрдү толтуруу үчүн колдонуңуз
Бул сиздин үчүнчү (үстүңкү) түстүү катмарыңыз болот.
Кадам 8. Үч катмардын кызмат кылардан мурун толугу менен катууланышына жол бериңиз
Метод 4 7: Green Jello Shot
Жашыл - бул бир гана түс, сиз тамак -аш боекторун кошуп жасай аласыз. Жөнөкөй желатин колдонгонуңузда, негизинен каалаган түсүңүз үчүн бош полотного ээ болосуз.
Кадам 1. Сары Желло менен кадимки виолончель жасаңыз
2 -кадам. Джелло чөйчөктө куюлардан мурун, желелону жашыл кылуу үчүн жашыл жана/же көк түстөгү боекторду кошуңуз
Кааласаңыз, жашыл варианттарда бир нече Джелло жасай аласыз!
3 -кадам. Кызмат кылыңыз
Бул Санкт -Петербург үчүн өзгөчө сонун. Патрик же Жер күнү.
7 -метод 5: Күчтүү джелло атуу (арак)
Бул абдан күчтүү Джелло атылышы, 3/4 унция (22 мл) же 1-1/2 унция (45 мл) арак менен тиешелүү түрдө. Жоопкерчиликтүү түрдө жегиле.
1-кадам: 85 грамм салмактагы 3 унция пакети менен баштаңыз
Акиташ менен апельсиндин даамдары идеалдуу, анткени алар аракка негизделген аралаш суусундуктарга окшош болот. Алча сиздин Желлонун даамын жөтөл сиропун эске салат. Черника жана жүзүм да сунушталбайт.
Кадам 2. Күкүмдү 1/2 стакан кайнак суу менен аралаштырыңыз
Бул кадамды үнөмдөбөңүз - порошокту эффективдүү ээритүү үчүн сууну туура кайнатуу керек, эгер сиз 4 унциядан аз колдонсоңуз, аралашма катып калбайт.
Кадам 3. Порошок толугу менен эригенче аралаштырыңыз
Кадам 4. Аралашмага 1-3/4 стакан наркы 80 аракты кошуңуз
Сиз чынында 2-1/4 гелса 80-класска чейин арак кошсоңуз болот жана Желло дагы эле катып калат. Бирок, 1-3/4 чөйчөгүнөн ашык нерсе желатиндин жумшарышына жана былжырланышына алып келет, ал эми ичимдик башка бардык даамдарды маска кылат.
Кадам 5. Аралашманы чөйчөккө куюңуз
Эгерде сиз 1-3/4 стакан аракты колдонсоңуз, анда он сегиз 1-унция атууга жетишесиз. (30 мл), же тогуз 2 унция ок. (60 мл).
7 -метод 6: Jelly Shot Jelobah
1 -кадам. 200 мл сууга 1 таңгак Jellobah атуу аралашмасын кошуңуз
Эригенче аралаштырыңыз.
Кадам 2. 200мл сүйүктүү спиртиңизди же 100мл аралашмаңызды кошуңуз
Кадам 3. Стаканга куюңуз
Кадам 4. 5-10 мүнөт күтө туруңуз
5 -кадам. Бэм
Ыкчам желло кадрлары. Муздаткычтын кереги жок.
7 -метод 7: Тематикалык Jello Shot
Кадам 1. Классикалык Jello Shot коктейлин жасаңыз
Бул сүйүктүү ичимдиктин жаңы вариацияларын сынап көрүүнүн эң сонун жолу!
2-кадам. Фестивалга арналган Jello Shot түзүү
Эгер сиз майрамдык кечени пландап жатсаңыз, маанайды орнотуу үчүн майрамдык тема менен бир нече кадр даярдаңыз.
3-кадам. Желло Shot бышырылбаган десерт жасаңыз
Кээде бүтүндөй торт же печенье бышырууга убакыт табуу кыйын. Даамын татып көрүңүз, бирок бышыруу бөлүгүн алып, сүйүктүү десертиңизден шыктандырылган Jello кадрларын алыңыз!
Кадам 4. Дал келүү күнүн Желло Шот жасаңыз
Бул желло атуу салттуу беттешүү күнүнө сырага жандуу бурулуш берет.
5 -кадам. Мөмө -жемиштерден Jello Shot жасаңыз
Мөмөсү жемиштүү боло турган же чыныгы мөмө бөлүктөрүн камтыган бул кадрлар ысык күнү эң сонун сергитет.
Кеңештер
- Күчтүү атып алуу үчүн, кайнап жаткан сууну кошоордон мурун, аралашмага жөнөкөй желатин пакетин кошуңуз. Туздалбаган желатин күчтүү атууга жардам берет, бул сиз Jello формасын колдонгондо жардам берет.
- Бул тамакты жасоо үчүн атайын көз айнектерди, жеке өлчөмдөгү пластикалык стакандарды (1 унциядан 3 унцияга чейин) же пресс аккордеонго окшош чөйчөктөрдү колдонсоңуз болот. Көз айнектер өтө сулуураак жана Jelloдун жандуу түстөрүн көрүүгө мүмкүндүк берсе да, кагаз чөйчөктөр Jello кадрларын оңой колдонууга мүмкүндүк берет, анткени алар кирип -чыгып кетет. Болбосо, партияга бир нече кичинекей кашык алып келүүңүз керек болот.
Эскертүү
- Балдар муну кадимки Джелло катары жаңылышпасын.
- Jello кадрлары момпосуй сыяктуу даамга ээ болсо да, ар бир кадрда пиво, вино же атылган спиртке караганда эквиваленттүү же көбүрөөк алкоголь бар. Конокторуңузга эскертүү бериңиз, атып түшүрүү ортосунда бир нече мүнөт күтө туруңуз жана ашыкча керектөөдөн качуу үчүн суусундуктарыңызды санап алыңыз.
- Джелло вегетариандык десерт эмес. Желатин - сөөктөрдөн, тутумдаштыргыч ткандардан, органдардан жана жаныбарлардын кээ бир ичегилеринен алынган коллагендин жарым -жартылай гидролизинен алынган белок. Эгерде конокторуңуздун бири вегетарианчы же вегетариандык болсо, желатиндин ордуна вегетариан желе аралашмасын карап көрүңүз. Көпчүлүк супермаркеттер муну камсыз кылат.
- Балдар пиво жешсе ооруп калышат, мас болушат.
